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Sandre vidé la pièce 1,2kg

54,00 €

Sandre vidé

Sandre vidé  (Sander Lucioperca) de 1,2kg/pièce mini. Origine France ou CEE Atlantique Nord Est. Poisson frais.

Pour vos recettes de fêtes pour 3 à 4 personnes.

Dos de cabillaud lot de 1kg

42,95 €

Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)

Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.

Saumon Label Rouge la pièce de 2,5kg

105,00 €

Saumon Label Rouge vidé - 2,5kg min/pièce- (Salmo salar )

Le Label Rouge un gage de qualité. Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile,au four, barbecue...

Filet de truite saumonée lot de 1kg

33,00 €

Filet de Truite saumonée - lot de 1 kg - Filet de truite de 200 à 400grs pièce

Élevage d'Eau Douce en Isère (France). La cuisine est facile en papillote...

Truite Fario lot de 2 pièces

19,95 €

Truite fario - portion vidée lot de 2pièces

Truite fario de 2 à 300grs/pièce donc lot de 400grs minimum.(Salmo Trutta)

Élevage Eau Douce France en Isère. Cette truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon lors du SIRHA. La chaire de la truite fario est blanche et adaptée à toutes les recettes : au bleu, en papillote...

Bar vidé 300 gr

9,80 €

Bar vidé 300 gr , vendu par 1 /2 /4 pièces,  Poisson frais vidé prêt à cuire. Ce bar aussi appelé Loup est un poisson frais, pêche en saison en france et hors saison en élevage en Atlantique Nord Est.

Cuisse de Grenouille Parisienne lot de 1kg

89,00 €

Cuisse de grenouille parisienne coupe yoga - lot de 1kg fraîche coupe parisienne ou dite yoga

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Carpe vidée la pièce 1,3kg

34,90 €

Carpe vidée 1,3kg 

C'est un poisson d'élevage extensif d'eau douce de France affiné en eau douce.

Un produit à redécouvrir en papillote, au four, au barbecue...

Saumon de fontaine lot de 1kg

29,95 €

Saumon de fontaine -  lot 1kg - (Salvinus fontinalis)

Saumon vidé de 180 à 380gr/pièce. Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Une solution simple et économique pour se faire plaisir, Cuisine facile en papillote, four...

Filet de saumon la pièce de 1,3kg

49,90 €

Filet de Saumon avec Peau - Salmo salar- lot de 1,3kg minimum

Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est.

Une multitude de recette facile, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...

Fera 2 pièces de 400gr

25,00 €

Féra de lac - Lot de 2 pièces de fera (2x400grs) 

La Féra est pêché dans les Eau Douce de France ou Dannemark ou Italie , (dans le Rhône Alpes, le lac Léman ou le Lac du Bourget)

Pour information, ce poisson fait partie de notre sélection de poissons frais en ligne de lacs et rivières.

Moule de Corde 1,4kg Barquette

17,95 €

Moule de Corde 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

Prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Daurade bio lot de 5 pièces*

65,00 €

Daurade Bio - lot de 5 pièces de 300gr sous vide

La daurade bio est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.

Saumon entier la pièce de 3,5kg

95,00 €

Saumon entier vidé - pièce de 3,5kg minimum (Salmo salar)

Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude d'utilisation possible en darne, filet, entier en papillote... 

Truite rose portion lot de 1kg

20,95 €

Truite Rose - portion vidée lot de 1kg-(Onchorynchus mykiss)

Truite rose de 180 à 380gr pièce. Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Une solution simple et économique pour se faire plaisir, cuisine facile en papillote, four au bleue, meunière...

Tourteaux cuit 4/500gr en lot

46,00 €

Tourteau vivant de 4/500 gr par lot de 4, 8 ou 12 pièces au choix.

Le tourteau ou crabe dormeur, est le crabe le plus pêché d'Europe. Sa qualité est optimale en fin d'été et automne. 

Sa taille moyenne varie entre 10 à 20 cm.

Sandre vidé la pièce 2,5kg

102,00 €

Sandre vidé -  (Sander Lucioperca) 2,5kg/pièce

Sandre vidé la pièce de 2,5kg mini. Origine France ou CEE Atlantique Nord Est. 

Gambas Crevettes entières Crues Congelés...

24,95 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 lot de 0,800kg

Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

Gambas Crevettes entières Crues Congelés...

63,00 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 Colis de 2,4kg (3x0,800gr)

Qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

Saumon entier la pièce de 2,5kg

75,00 €

Saumon vidé - (Salmo salar)-pièce de 2,5kg minimum

Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile : en papillote, four, poêlé, braisé, barbecue...

2 Filets de Saumon Extra Cercle Polaire

102,00 €

Filet de Saumon Cercle Polaire - Salmo salar- lot de 2 x 1,4kg minimum

Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est Cercle Polaire .

Vos filets de saumon extra seront livrés dans notre boite EcoBox, un emballage plus durable car il est recyclable sans plastique ni polystyrène et il présente un ajout d'Icepad réutilisables. Il est aussi plus pratique avec son étanchéité, sa solidité et la légèreté. Nous précisons que ce produit n’as pas de DLUO et expédié dans son emballage d’origine spécifique.

Truite Blanche lot de 2 pièces de 180/300gr

17,00 €

Truite Blanche - lot 2 pièces- ( Onchorynchus mykiss)

Truite vidée et prêtes à cuire. Deux truites de 180 à 380gr pièce soit un lot de 0,360kg Mini.

Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Pour les connaisseurs la truite à chair blanche, peut être consommée en entrée chaude ou froide.

 

Homard Europeen pièce de 400gr

49,90 €

Homard Européen - Homarus gammarus la pièce de 400gr mini

Crustacé décapode vivant en mer. Le homard est fragile nous vous conseillons de le cuire à réception.

Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue.

Caviar Neuvic Baeri Nano boite 10gr

25,00 €

Caviar Neuvic Baeri Nano boite 10gr

En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.

Turbot vidé la pièce 1,4kg

49,95 €

Turbot vidé -1,4kg/pièce mini-(Scophthalmus maximus)

Poisson frais vidé et prêt à cuire.Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite.

Cuisse de Grenouille Coupe Jura

45,00 €

Cuisse de grenouille coupe Jura Cuisses nouées façon traditionnelles de petite taille de 100 à 120 pièces par kilo, parfaite pour une cuisson traditionnelle.

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont petites (100/120) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Daurade Royale 300gr

9,80 €

Daurade Royale Vidée - 300 gr vendu par 1 /2 /4 pièces

La daurade est vidée. La daurade royale un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes. Lot de 400gr comprenant deux pièces de Daurade Royale.

Saumon Fumé Tranché 1kg

49,95 €

Saumon fumé tranché Iles Féroé ou Norvégien

Qualité supérieur plaque de 1000gr mini avec environ 14 à 25 tranches. Sa couleur, son goût et sa texture exceptionnelle raviveront vos papilles.

Gros Omble chevalier lot de 2 pièces de...

46,00 €

Gros Omble chevalier - lot de 2 pièces de 600/800gr, (Salvinus alpinus)

Prêts à cuire, un lot de 1,2 kg Mini. Poisson frais d'élevage Eau Douce France.

Pour les connaisseurs l'omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide.

 

Omble chevalier 2 pièces de 400/600gr

26,90 €

Omble Chevalier 2 pièces de 400/600gr, Salvinus Alpinus,lot de 800gr mini, Poisson frais Elevage Eau Douce France . Pour les connaisseurs l' omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide 

 

Saumon fumé tranché Ecossais 1kg

59,90 €

Saumon fumé tranché Ecossais qualité supérieur plaque de 1000gr mini

Fumaison artisanale bois de hêtre. Environ 20 tranches. Sa couleur, son goût et sa texture raviveront vos papilles.

Saumon entier la pièce de 4,5kg

119,00 €

Saumon - pièce de 4,5kg minimum-(Salmo salar)

Entier et vidé. Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude d'utilisation possible en darne, filet, entier en papillote.