Grenouilles et écrevisses

Cuisse de Grenouille Coupe Jura

45,00 €

Cuisse de grenouille coupe Jura Cuisses nouées façon traditionnelles de petite taille de 100 à 120 pièces par kilo, parfaite pour une cuisson traditionnelle.

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont petites (100/120) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Cuisse de Grenouille Parisienne lot de 1kg

89,00 €

Cuisse de grenouille parisienne coupe yoga - lot de 1kg fraîche coupe parisienne ou dite yoga

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Cuisse de Grenouille Lyonnaise lot de 1kg

84,50 €

Cuisse de Grenouille Coupe Lyonnaise lot 1kg

Préparation manuelle, sans peau. Pêche Eau Douce Artisanale: CEE (Turquie Albanie..) Découpe manuelle des Grenouilles en France ou CEE 

Attention : Les tailles sont variables voir petite (60/80) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Écrevisse fraiche 1kg

58,00 €

Écrevisse 20 à 40 écrevisses - Le lot de 1kg 

Attention 1 seule expédition par semaine  le jeudi matin 

Les écrevisses sont pêché en Eau Douce France ou Europe. C'est un incontournable pour vos accompagnements car l'écrevisse se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, ou encore au grill. Les écrevisses sont expédiées fraiche sous glace , EXPEDITION LES JEUDI .

Cuisse de Grenouille surgelée lot de 2kg

125,00 €

Cuisse de Grenouille SURGELEE lot 2kg

Cuisses de grenouilles surgelées crues et sans peau 80 à 110 pièces au kilo de grenouille coupe Jura. Une recette simple et facile il suffit d'agrémenter vos grenouilles  d’une bonne persillade et de déguster après une cuisson de quelques minutes à la poêle avec du beurre... Pêche Eau Douce Artisanale: (Importation..) 

Queues d'écrevisses cuites 1kg

65,00 €

Queues d'écrevisses de Louisiane congelées, cuites et décortiquées, 1kg , parfait pour vos recettes de cuisine à base d'écrevisse.  

Grenouilles et écrevisses

Quoi de plus traditionnel en France qu’un plat à base de cuisses de grenouilles fraîches ou d’écrevisses fraîches ? En cocktail, en tapas, flambés ou selon la recette traditionnelle : ces deux plats vous offrent l’assurance de régaler vos convives et de donner un aspect festif à votre repas. 

Nous vous proposons nos cuisses de grenouilles parisiennes, à la lyonnaise ou congelées pour une meilleure conservation. La différence ? Dans la coupe à la Lyonnaise, on retrouve les pattes avant, les cuisses et le tronc. Dans la coupe à la Parisienne, on retrouve uniquement les cuisses arrières et une partie du tronc. 

Nos écrevisses sont de provenance européenne garantie. Elles se préparent au court-bouillon,  en soupe, au grill, sautées, en bisque, à la nage et de bien d’autres façon ! Elles offrent un renouveau rafraîchissant à vos dîners, où leurs alter ego de la mer, les crevettes, sont parfois trop attendues. Laissez-vous tenter, et commandez vos fruits "de mer"d'eau douce sur notre poissonnerie en ligne !