Surgelés

Gambas Crevettes entières Crues Congelés...

24,95 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 lot de 0,800kg

Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

Filet de perche Surgelé 10/30grs 0,400kg

19,95 €

Petit Filet de Perche SURGELE - 10/30gr barquette 0,4kg

Filet de perche surgelé d'eau douce de 10/30gr. Pêche en Eau Douce CEE Atlantique Nord est. Cuisine facile en friture .....

Un incontournable de la gastronomie savoyarde ....

Filet de fera surgelé lot de 2kg

84,90 €

Filet de Féra (Corogonus lavaretus) France - livré en lot de 2kg - taille des filets 150/300grs

Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France  ou Danemark selon saison, France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).

Le Filet de Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.

Gambas Crevettes entières Crues Congelés...

59,95 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 Colis de 2,4kg 

Qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

Filet de perche Surgelé 10/30grs 1kg

34,90 €

Petit Filet de Perche SURGELE - 10/30gr colis 1kg

Filet de perche surgelé d'eau douce de 10/30gr. Pêche en Eau Douce CEE Atlantique Nord est. Cuisine facile en friture .....

Un incontournable de la gastronomie savoyarde ....

Cuisse de Grenouille surgelée lot de 2kg

77,90 €

Cuisse de Grenouille SURGELEE lot 2kg

Cuisses de grenouilles surgelées crues et sans peau. Une recette simple et facile il suffit d'agrémenter vos grenouilles  d’une bonne persillade et de déguster après une cuisson de quelques minutes à la poêle avec du beurre ... Pêche Eau Douce Artisanale: (Importation..) 

Filet de Sandre Surgelé barquette 1kg

29,50 €

Filet de Sandre  Surgelé Barquette de 1kg

Origine CEE, Pêché en eau douce en Atlantique Nord Est. Pour vos recettes de fêtes rien  de mieux que ce poisson d'eau douce .

Filet de perche Surgelé 10/30grs colis3kg

99,80 €

Petit Filet de Perche SURGELE - 10/30gr colis 3kg

Filet de perche surgelé d'eau douce de 5 à 20gr fileté à la main. Pêche en Eau Douce  CEE Atlantique Nord est. Cuisine facile en friture .....

Surgelés

Le poisson congelé dispose d’un aspect pratique indéniable. Démocratisée dans les dernières décennies avec la banalisation du congélateur, cette technique de conservation qui porte la chaîne du froid à domicile est toujours incontournable.

Congeler le poisson frais permet de stopper l’évolution du poisson instantanément. Il conserve alors ses qualités gustatives et nutritives pendant longtemps, au plus près de sa fraîcheur. 

Facile à stocker et à utiliser, le poisson frais congelé vous permet d’avoir du poisson frais toute l’année. À préparer, rien de plus simple ! Pensez à le rincer (pour enlever les cristaux de congélation) et à l’essuyer avant de le cuire en papillote ou à la poêle avec un couvercle.

Ces deux modes de cuisson permettent de conserver l’eau stockée lors de la congélation du poisson. La cuisson d’un poisson congelé prend environ deux fois plus de temps qu’un poisson non congelé. Si vous souhaitez réaliser d’autres types de cuisson, nous recommandons de décongeler le poisson très doucement et de façon homogène.

L’idéal est de le placer au frigidaire pendant la nuit puis de le consommer rapidement une fois sorti du frigo.

Nous garantissons un respect absolu de la chaîne du froid par notre livraison réfrigérée en 24 à 48 heures. Pour ne pas risquer de détériorer le poisson, pensez à congeler le poisson frais dès réception à votre domicile. Retrouvez nos filet de perche te de sandre surgelé , gambas , filet de poisson dans votre poissonnerie en ligne.