Tartare de saumon surgelé : qualité, fraîcheur et recettes gourmandes

Acheter du tartare de saumon surgelé en ligne : qualité, fraîcheur et recettes gourmandes

Le tartare de saumon surgelé est un produit phare pour les amateurs de poisson frais et les professionnels de la restauration. Idéal pour des repas raffinés et savoureux, il garantit une conservation optimale tout en préservant la texture fondante et le goût délicat du saumon. Disponible toute l’année sur votre poissonnerie en ligne mapoissonniere.fr, ce produit est livré partout en France grâce à notre partenaire Chronofresh, assurant une chaîne du froid irréprochable.

Pourquoi choisir du tartare de saumon surgelé ?

L'achat de tartare de saumon surgelé en ligne présente de nombreux avantages :

• Qualité et fraîcheur garanties : le saumon est surgelé rapidement après la découpe pour préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles.

• Praticité et gain de temps : déjà préparé et prêt à l'emploi, il s'intègre facilement dans vos recettes sans nécessiter de découpe.

• Disponibilité toute l’année : contrairement au saumon frais, le tartare surgelé permet une consommation sans contrainte saisonnière.

• Sécurité alimentaire : la surgélation élimine les risques liés aux parasites, offrant un produit sûr pour une consommation crue.

Que vous soyez un particulier souhaitant savourer un plat gastronomique à domicile ou un restaurateur recherchant un produit fiable et constant en qualité, notre tartare de saumon surgelé est la solution idéale.

Comment déguster et cuisiner le tartare de saumon surgelé ?

Le tartare de saumon est un mets polyvalent qui peut être dégusté de différentes façons. Voici deux idées gourmandes pour sublimer ce produit d’exception :

1. Tartare de saumon classique aux agrumes et avocat

Ingrédients :

• 200 g de tartare de saumon surgelé (décongelé au réfrigérateur)

• 1 avocat mûr

• 1 citron vert

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à café de sauce soja

• Quelques brins de ciboulette

• Sel et poivre

Préparation :

1. Décongelez le tartare de saumon au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

2. Dans un bol, mélangez le saumon avec l’huile d’olive, la sauce soja et le jus de citron vert.

3. Coupez l’avocat en petits dés et ajoutez-le délicatement.

4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et parsemez de ciboulette ciselée.

5. Servez frais avec des toasts de pain grillé ou en verrine pour une présentation élégante.

2. Poke bowl au tartare de saumon surgelé

Ingrédients :

• 200 g de tartare de saumon surgelé (décongelé au réfrigérateur)

• 100 g de riz à sushi

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

• ½ concombre

• 1 carotte râpée

• 1 cuillère à soupe de graines de sésame

• 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki

• Quelques feuilles de coriandre

Préparation :

1. Faites cuire le riz à sushi et assaisonnez-le avec le vinaigre de riz.

2. Décongelez le tartare de saumon et mélangez-le avec la sauce teriyaki.

3. Coupez le concombre en fines rondelles.

4. Dans un bol, disposez le riz au fond, puis ajoutez le saumon, le concombre et la carotte râpée.

5. Saupoudrez de graines de sésame et de coriandre fraîche.

6. Dégustez immédiatement pour une explosion de saveurs exotiques.

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Chez ma poissonniere.fr, nous vous proposons un tartare de saumon surgelé de qualité supérieure, soigneusement préparé pour une expérience gustative optimale. Grâce à notre service de livraison Chronofresh, profitez d’une conservation parfaite et d’une fraîcheur inégalée directement chez vous ou dans votre restaurant.

N’attendez plus et passez commande dès maintenant pour découvrir le meilleur du tartare de saumon surgelé, prêt à être dégusté dans vos recettes préférées !