Description
Escargots de Bourgogne moyen 6 douzaines/boîte 200gr
Nom latin : helix pomatia linné
Sa coquille mesure 30 à 45mm par 30 à 50mm pour un poids adulte de 25 à 45g. Elle est blanche à légèrement brune souvent avec une bande brune indistincte.
Composition, Allergènes : bouillon filtré (eau, sel, poivre, laurier, épices)
DLUO /1 an et Boite a ouverture facile.
Saison : 
Livraison : 
Un recette de beurre persillé pour escargot de Bourgogne :
Beurre 170gr
échalotes hachées très fines 5gr
Persil haché tres fin 18gr
Sel 8gr
Ail haché très fin 10gr
Poivre moulu 2,5gr
Escargots de Bourgogne moyen (6 douzaines/boîte 200gr)