Filet d'esturgeon frais 3kg
149,90 €Filet d'esturgeon 3kg
Chair parfaite pour une consommation crue en tatare ou alors cuite en quelques minutes.
Le filet d'Esturgeon est sans arêtes et possède une chair blanche légèrement grise.
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84 produits
24 Huîtres N°2 fine de Claire Marenne Oleron
54,00 €24 Huîtres N°2 Fines de Claires (élevage France)
Producteur Alain Courdavault à Marennes Oleron, 2 douzaines par bourriche , dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote...et un petit vin blanc avec modération bien sur ..
Dos d'eglefin sans peau 1kg
29,90 €Dos d'Églefin - sans peau de 1kg (Pêche en Atlantique Nord Est)
L'églefin (ou aiglefin) est un poisson de la même famille que le cabillaud. La cuisine de l'églefin peut être facile ou plus raffinée pour les cuisiniers amateurs.
24 Huîtres N°3 fine de Claire Marennes Oleron
48,00 €24 Huîtres N°3 Fines de Claires, élevage France de chez Alain Courdavault à Marennes Oléron
Environ 2kg par bourriche
Filet de Bar lot de 1kg
39,95 €Filet de Bar - 150/200gr pièces
Pauvre en arêtes, lot de 1kg, Filet prêt à cuire...
48 Huîtres fine de Claire Numéro 3
68,00 €48 Huîtres Fines de Claires N° 3, élevage en France (Crassostréa gigas) chez Alain Courdavault à Marennes Oleron, 4 douzaines par bourriche, dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou vinaigre de banylus.
Filet de carpe le lot de 500gr
17,90 €Filet de carpe frais - (Cyprinus Carpio)sans peau et désarêté partiellement (lot de 500grs)
Poisson frais d'élevage extensif d'eau douce France ou CEE affiné en eau douce. Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement...
Huîtres Normande Isigny N3
67,00 €Huîtres de Normandie Isigny N° 3 - L'Huitre AIMARD est reconnue pour la qualité de ses huîtres, Vincent AIMARD travaille en conciliant un savoir-faire ancestrale et modernité en produisant des huîtres charnues, douces et légèrement croquantes.
Filet de Daurade 100/200 gr lot de 1kg
39,50 €Filet de Daurade 100/200gr pièce
Pauvre en arêtes, filet prêt à cuire. Lot de 1 kg
Le filet de daurade est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.
Filet de perche 10/30grs lot de 1kg
69,90 €Petit Filet de Perche FRAIS 10/30 gr lot de 1 kg , Filet de perche d'eau douce de 10 à 30gr fileté à la main, Pêche Eau Douce France ou Suède . Cuisine facile en friture .....
Crevette rose 40/60 lot de 2kg
52,00 €Crevette Rose Cuite 40/60 (penaeus vannamei) Origine Equateur Asie Malaisie. Le lot de 2kg, chair ferme et savoureuse à deguster avec de la mayonnaise ou chaude en accompagnement de vos recettes.
Filet de saumon la pièce de 1,3kg
49,90 €Filet de Saumon avec Peau - Salmo salar- lot de 1,3kg minimum
Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est.
Une multitude de recette facile, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...
Crevette rose cuite 40/60 lot 2kg...
59,95 €Crevette Rose Cuite 40/60 (penaeus vannamei) Madagascar ou Amerique du sud, le lot de 2kg , chair ferme et savoureuse , à l'apéritif ou en entrée...
Filet de truite saumonée lot de 1kg
33,00 €Filet de Truite saumonée - lot de 1 kg - Filet de truite de 200 à 400grs pièce
Élevage d'Eau Douce en Isère (France). La cuisine est facile en papillote...
Cuisse de Grenouille Parisienne lot de 1kg
89,00 €Cuisse de grenouille parisienne coupe yoga - lot de 1kg fraîche coupe parisienne ou dite yoga
Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.
Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages
Friture de carpe lot de 1kg
33,00 €Friture de carpe fraiche -(Cyprinus Carpio) lot de 1 kg
Carpe d'élevage extensif en eau douce (France ou CEE).
Darne de carpe selon les régions, à déguster en friture.
Écrevisse fraiche 1kg
58,00 €Écrevisse 20 à 40 écrevisses - Le lot de 1kg
Attention 1 seule expédition par semaine le jeudi matin
Les écrevisses sont pêché en Eau Douce France ou Europe. C'est un incontournable pour vos accompagnements car l'écrevisse se prépare en court-bouillon, bisque, soupe, ou encore au grill. Les écrevisses sont expédiées fraiche sous glace , EXPEDITION LES JEUDI .
Homard Europeen pièce de 400gr
49,90 €Homard Européen - Homarus gammarus la pièce de 400gr mini
Crustacé décapode vivant en mer. Le homard est fragile nous vous conseillons de le cuire à réception.
Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon, bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue.
Goujonnette de carpe lot de 500gr
18,90 €Goujonette de carpe fraiche - Cyprinus Carpio-sans peau et désarêté partiellement (lot de 500grs)
Carpe d'élevage extensif d'eau douce France ou CEE affiné en eau douce.
Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement, à déguster en friture.
Pavé de truite saumonée lot de 1kg
38,00 €Pavé de Truite Rose - lot de 1kg
Pavé de truite de 100 à 180grs pièce. Élevage Eau Douce France en Isère. Cuisine facile en papillote, four, barbecue...
Homard la pièce de 400gr
48,90 €Homard frais - Homarus gammarus pièce de 400gr mini
Le homard est fragile nous vous conseillons de le cuire à réception. Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon, bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue , hum que du bonheur pour vos papilles.
Queue de lotte lot de 2kg
84,00 €Queue de lotte - (Lophius spp)1 pièce de 2kg env
Lotte étêtée dépouillée, Pêchée en Atlantique Nord Est. La baudroie ou a la lotte est un poisson frais excellent et facile à préparer...
Homard pièce de 600gr
57,90 €Homard - (Homarus gammarus) - la pièce de 600gr mini
Crustacé décapode vivant en mer. Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon, bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue.
Langoustine crue 13/15 lot de 1kg
34,95 €Langoustine crue - (Nephrops norvegicus)
13/15 le lot de 1kg Pêche en Atlantique Nord Est.
La langoustine est un des crustacés les plus raffinés et les plus appréciés.
Baron de saumon 1kg
49,95 €Baron de Saumon - lot de 1kg Paré Dégraissé (Élevage Norvège Atlantique Nord Est)
Peu d'arêtes et prêt à cuire
Dos de cabillaud lot de 1kg
42,95 €Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)
Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.
Filet de fera lot de 800gr
29,95 €Filet de Féra (Corgonus lavaretus) France ou Danemark ou Italie - lot de 0,800grs - filet de 150/300grs
Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France ou Danemark ou Italie , en France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).
Le Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.
Filet de brochet lot de 500gr
19,95 €Filet de Brochet - sans peau avec arêtes le lot de 500g
Fileté main en France, poisson frais issus de pêche ou d'élevage extensif d'eau douce. Pour la plupart de vos recettes en papillote, four, barbecue.. le brochet est parfait !
Noix de Saint Jacques lot de 1kg
58,50 €Noix de Saint Jacques avec ou sans corail -(Pecten maximux) lot de 1kg
Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires. Pêche en mer en Atlantique Nord Est, Origine France ou CEE.
Noix de Saint Jacques lot de 2kg
99,90 €Noix de Saint Jacques coraillé - (Pecten maximux) lot de 2kg
Origine France, Irlande ou Ecosse. Les essayer, c'est les adopter !
Une chair raffinée, un goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.
Filet de lieu noir lot de 1kg
25,90 €Filet de Lieu noir avec peau ( Pollachius virens) - lot de 1kg
Pêché en Atlantique Nord Est, c'est un poisson frais économique.
96 Huîtres fine Claire Marenne Oleron N°3
99,80 €96 Huîtres Fine de Claire Marenne Oléron N°3
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 8 douzaines par bourriche, dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Filet de merlan 100/200 lot de 1kg
24,90 €Filet de Merlan 100/200gr (Merlangius merlangus) en lot de 1kg
Fait main.
Pêché au chalut en Atlantique Nord Est, c'est un grand classique à cuire au four ou fariné à la poêle...
48 Huîtres fine de Claire Numéro 2
77,00 €48 Huîtres Fines de Claires N°2
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 4 douzaines/bourriche. Fine de claire, parfait pour les dégustations nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Filet de Sandre lot de 1KG
39,90 €Filet de Sandre - le lot de 1KG calibre 1/300gr
Origine CEE : Pêché eau douce en Atlantique Nord Est. Le sandre est idéal pour vos recettes de fêtes...
Filet de Sardine lot de 2kg
34,00 €Filet de Sardine - (Sardina pilchardus) lot de 2kg
Pêche en Atlantique Nord Est.
Ils se cuisine facilement a la poêle, ou grillée au barbecue. C'est un poisson gras mais riche en oméga3.
Escargots de Bourgogne moyen 6 douzaines...
24,95 €Escargots de Bourgogne moyen (6 douzaines/boîte 200gr)
Pavé de saumon lot de 1kg
39,90 €Pavé de Saumon - avec peau lot de 1kg (100 à 180grs pièce)
Pavé de saumon frais et prêt à cuire! Élevage en Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile, en papillote, four, poêlé, braisé, barbecue...
Crevette rose 20/30 lot de 2kg
58,00 €Crevette Rose - lot de 2kg (20/30 pièces au kilo)
Cuite. Origine Amérique du Sud. La chaire ferme et savoureuse.
Longe de Thon Albacore 2kg
89,90 €Longe de Thon Albacore 2kg minimum, barquette sous atmosphère protectrice, Thunnus albacares, Thon congelé à bord du bateau vendu décongelé. Au niveau de la cuisson pas plus d' 1 minute à 60°C .
