Description
Filet de Sardine Atlantique - lot de 2kg
Origine : Pêche en Atlantique Nord Est Nom Latin : Sardina pilchardus
Conservation : A conserver entre 0°c et + 2°c au réfrigérateur.
Composition, Allergènes : Poisson, sardine
La pêche à la sardine remonte à l'Antiquité. C'est un poisson qui est riche en Oméga-3 et la sardine peut être conserver dans l'huile durant plusieurs mois ou elle peut se préparer au barbecue.
Saison : 
Livraison : 
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Idée recette : Les filets de Sardine à la fleur de Sel de Camargue.
Etaler les filets de sardine dans un plat.
Puis saler avec une fleur de sel de Camargue de préférence, parsemer de feuilles de thym, et d'ail écrasé. Arroser du jus du citron et du vin blanc puis Laisser mariner 1/2 heure. Egoutter les filets de sardines marinés, et les faire griller 10 min dans une poêle chaude.
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La photographie du filet poisson frais de mer "filet de sardine" en vente dans votre poissonnerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Filet de Sardine - (Sardina pilchardus) lot de 2kg
Pêche en Atlantique Nord Est.
Ils se cuisine facilement a la poêle, ou grillée au barbecue. C'est un poisson gras mais riche en oméga3.