Description
Filet de Fera - lot de 800grs
Environ 4 filets de fera de 150/300grs , le Fera à plusieurs appellations, lavaret , corégone selon son lieu de pêche et les coutumes.
La féra du lac Léman est un poisson noble vivant dans les profondeur du lac Léman. Alexandre Vuillet Pécheur Pro la pêche pendant la saison. La féra du Léman, à la chair si délicate, fait le bonheur des restaurateurs des rives des lacs, cuite à la poêle ou au four.
Ce poisson frais à chaire tendre vous est proposé exclusivement par MaPoissonnière. Vous pouvez le retrouver dans notre sélection de poissons frais entier vidé et plus précisément notre sélection de poissons frais lacs et rivière.
Origine : Pêche Eau Douce France ou Danemark ou Italie
Pour la France lac Léman ou Lac du Bourget Nom Latin : Coregonus lavaretus
Conservation : A conserver entre 0°c et + 2°c au réfrigérateur (Congélation du Fera possible dès réception)
Composition, Allergènes : Poisson, Féra, Lavaret
Saison : 
Livraison : 
Retrouvez l'ensemble de nos filets de fera et pavés de poisson frais d'eau douce en ligne : fera, brochet, sandre...
La photographie du filet poisson frais du lac " filet de fera" en vente dans votre poissonnerie mapoissonniere.fr est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Filet de Féra (Corgonus lavaretus) France ou Danemark ou Italie - lot de 0,800grs - filet de 150/300grs
Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France ou Danemark ou Italie , en France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).
Le Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.