Filet de fera du Lac lot de 800 gr (Corgonus lavaretus)

Filet de fera lot de 800gr

29,95 €
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Filet de Féra (Corgonus lavaretus) France ou Danemark- lot de 0,800grs - filet de 150/300grs

Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France  ou Danemark, France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).

Le Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.

Prix au kilo : 37.44 € TTC

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Par le  07 Oct. 2021

reçu ce jour 7/10/2021 . FERAS de belle qualités , belle fraicheur . Satisfait .

reçu ce jour 7/10/2021 . FERAS de belle qualités , belle fraicheur . Satisfait .

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Par le  17 Juin 2021

Palée

Parfait

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Par le  17 Mai 2021

Du plaisir

Ce poisson de lac m’a beaucoup plu.
Il a le goût des lacs de montagne, propre et apaisant.

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Description

Filet de Fera  - lot de 800grs

Environ 4 filets de fera de 150/300grs , le Fera à plusieurs appellations, lavaret , corégone selon son lieu de pêche et les coutumes.

La féra du lac Léman est un poisson noble vivant dans les profondeur du lac Léman. Alexandre Vuillet Pécheur Pro la pêche pendant la saison. La féra du Léman, à la chair si délicate, fait le bonheur des restaurateurs des rives des lacs, cuite à la poêle ou au four.

Ce poisson frais à chaire tendre vous est proposé exclusivement par MaPoissonnière. Vous pouvez le retrouver dans notre sélection de poissons frais entier vidé et plus précisément notre sélection de poissons frais lacs et rivière. 

Origine : Pêche Eau Douce France ou Danemark

Pour la France lac Léman ou Lac du Bourget      Nom Latin : Coregonus lavaretus

Conservation : A conserver entre 0°c et + 2°c au réfrigérateur (Congélation du Fera possible dès réception)

Composition, Allergènes : Poisson, Féra, Lavaret

Saison : hiver.gif     

Livraison : 

Retrouvez l'ensemble de nos filets de fera et pavés de poisson frais d'eau douce en ligne : fera, brochet, sandre...

La photographie du filet poisson frais du lac " filet de fera" en vente dans votre poissonnerie mapoissonniere.fr est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.