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Filet d'esturgeon frais 3kg

149,90 €

Filet d'esturgeon 3kg

Chair parfaite pour une consommation crue en tatare ou alors cuite en quelques minutes.

Le filet d'Esturgeon est sans arêtes et possède une chair blanche légèrement grise.

Bouquets garnis de 4 unités

4,95 €

Bouquets Garnis de Provence - 1 sachet comprenant 4 bouquets garnis (Poids total 16gr)

DLC 6mois, un incontournable pour l'accompagnement de vos recettes à base de poisson frais.

24 Huîtres N°2 fine de Claire Marenne Oleron

54,00 €

24 Huîtres N°2 Fines de Claires (élevage France)

Producteur Alain Courdavault à Marennes Oleron,  2 douzaines par bourriche , dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote...et un petit vin blanc avec modération bien sur ..

Filet d 'eglefin sans peau 1kg

29,90 €

Filet d'Églefin - sans peau de 1kg  (Pêche en Atlantique Nord Est)

L'églefin (ou aiglefin) est un poisson de la même famille que le cabillaud. La cuisine de l'églefin peut être facile ou plus raffinée pour les cuisiniers amateurs.

Herbes de Provence Label Rouge 30g

4,95 €

Herbe de Provence Label Rouge - 30gr  

Idéal pour assaisonner vos filets de poissons frais, ce Label Rouge permet de redécouvrir les saveurs essentielles des herbes de Provence.

Fleur de Sel de Camargue 125gr

6,95 €

Fleur de Sel de Camargue - Pot de 125gr 

Fleur de Sel de Camargue, sa récolte est le fruit d’un travail artisanal. C’est un produit riche en magnésium et en calcium.

Filet de carpe le lot de 500gr

16,95 €

Filet de carpe frais -  (Cyprinus Carpio)sans peau et désarêté partiellement (lot de 500grs)

Poisson frais d'élevage extensif d'eau douce France ou CEE affiné en eau douce. Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement...

Fleur de Sel de Camargue aux 5 Baies

7,95 €

Fleur de Sel de Camargue aux 5 Baies - Pot de 125 gr 

Fleur de Sel, Poivre de Jamaïque, poivre vert, blanc, noir et baies roses de Madagascar. 

Parfaite pour vos filets de poissons frais comme le Bar ou l'Eglefin

Filet de Daurade 100/200 gr lot de 1kg

39,50 €

Filet de Daurade 100/200gr pièce 

Pauvre en arêtes, filet prêt à cuire. Lot de 1 kg

Le filet de daurade est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.

Huîtres Normande Isigny N3

67,00 €

Huîtres de Normandie Isigny N° 3 - L'Huitre AIMARD est reconnue pour la qualité de ses huîtres, Vincent AIMARD travaille en conciliant un savoir-faire ancestrale et modernité en produisant des huîtres charnues, douces et légèrement croquantes.

Filet de perche 10/30grs lot de 1kg

69,90 €

Petit Filet de Perche FRAIS OU SURGELE 10/30 gr  lot de 1 kg , Filet de perche d'eau douce de 10 à 30gr fileté à la main, Pêche Eau Douce France ou Suède . Cuisine facile en friture .....

Huitre Courdavault

48 Huîtres SPECIALES Courdavault N°3

73,00 €

48 Huîtres Spéciales Marennes N°3 - 4 douzaines par bourriche (élevage français)

L’huître Spéciale de notre producteur Alain Courdavault, avec l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime.

Morille séchée pot de 50gr

29,90 €

Morilles séchées extra en pot de 50grs

Morilles entières (avec pieds). Nous avons sélectionné pour vous de la morille noire entière en qualité 1er choix pour vous garantir des saveurs parfaites...Bon appétit!!

Filet de saumon la pièce de 1,3kg

49,90 €

Filet de Saumon avec Peau - Salmo salar- lot de 1,3kg minimum

Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est.

Une multitude de recette facile, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...

Crevette rose 40/60 lot de 2kg

47,50 €

Crevette Rose Cuite 40/60 (penaeus vannamei) Origine Equateur Asie Malaisie. Le lot de 2kg, chair ferme et savoureuse à deguster avec de la mayonnaise ou chaude en accompagnement de vos recettes.

Filet de truite saumonée lot de 1kg

32,00 €

Filet de Truite saumonée - lot de 1 kg - Filet de truite de 200 à 400grs pièce

Élevage d'Eau Douce en Isère (France). La cuisine est facile en papillote...

Crevette rose cuite 40/60 lot 2kg...

59,95 €

Crevette Rose Cuite  40/60 (penaeus vannamei) Madagascar ou Amerique du sud, le lot de 2kg , chair ferme et savoureuse , à l'apéritif ou en entrée...

Foie de lotte 110gr

5,95 €

Foie de lotte - 180gr

Véritable foie gras de la mer, vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à coté d'une salade.

Friture de carpe lot de 1kg

33,00 €

Friture de carpe fraiche -(Cyprinus Carpio) lot de 1 kg 

Carpe d'élevage extensif en eau douce (France ou CEE).

Darne de carpe selon les régions, à déguster en friture. 

Cuisse de Grenouille Parisienne lot de 1kg

79,90 €

Cuisse de grenouille - lot de 1kg (fraîche coupe parisienne ou noué comme en Franche Comté )

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Rillettes de maquereaux aux zestes de...

3,70 €

Rillettes de maquereaux aux zestes de citron - 78gr

Préparées à partir de maquereaux péchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés.

Goujonnette de carpe lot de 500gr

18,50 €

Goujonette de carpe fraiche - Cyprinus Carpio-sans peau et désarêté partiellement (lot de 500grs) 

Carpe d'élevage extensif d'eau douce France ou CEE affiné en eau douce.

Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement, à déguster en friture.

Écrevisse fraiche 1kg

55,00 €

Écrevisse 20 à 40 écrevisses - Le lot de 1kg 

Attention 1 seule expédition par semaine  le jeudi matin 

Les écrevisses sont pêché en Eau Douce en Europe. C'est un incontournable pour vos accompagnements car l'écrevisse se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, ou encore au grill. Les écrevisses sont expédiées vivantes ou fraiche sous glace selon la saison, EXPEDITION LES JEUDI .

Rillettes de thon Nature 78gr

3,60 €

Rillettes de thon 78gr 

Un mélange subtil ponctuée de petits morceaux de thon, à tartiner à l'entrée ou en apéritif.

Pavé de truite saumonée lot de 1kg

38,00 €

Pavé de Truite Rose - lot de 1kg

Pavé de truite de 100 à 180grs pièce. Élevage Eau Douce France en Isère. Cuisine facile en papillote, four, barbecue...

Homard Europeen pièce de 400gr

49,90 €

Homard Européen - Homarus gammarus la pièce de 400gr mini

Crustacé décapode vivant en mer. Le homard est fragile nous vous conseillons de le cuire à réception.

Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue.

Queue de lotte lot de 2kg

79,90 €

Queue de lotte - (Lophius spp)1 pièce de 2kg env

Lotte étêtée dépouillée, Pêchée en Atlantique Nord Est. La baudroie ou a la lotte est un poisson frais excellent et facile à préparer...

Homard la pièce de 400gr

48,90 €

Homard frais Homarus gammarus pièce de 400gr mini

Le homard est fragile nous vous conseillons de le cuire à réception. Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue , hum que du bonheur pour vos papilles.