Écrevisse fraiche 1kg

Description

Écrevisse  - colis de 1Kg

Les écrevisses sont expédiées fraiche sous glace .

On trouve plusieurs types d'Ecrevisse ( Pieds Blanc et Pattes Rouges ), la plus consommée en France est l'Ecrevisse à patte Blanche qui vient principalement de Turquie ou d'Albanie.

Les plus grosses Ecrevisses peuvent peser plus de 100 gr et on ne consomment que l'abdomen. On la retrouve également dans de nombreuses recettes, quenelle à la sauce écrevisses, bisque d'écrevisses, mousse de carpe écrevisses..

Origine des Écrevisses : Pêche artisanale en Eau Douce et Aquaculture (France ou Europe Atlantique Nord Est)

Nom Latin : Astacus leptodactylus 

Conservation des écrevisses :

Conservation au frais entre +0°c et +2°c.  D.L.C 3 jours à réception.

Composition, Allergènes : Crustacés, écrevisse

Saison :     

Livraison : 

La réintroduction d'écrevisse vivante est interdite dans le milieu naturel et nous déclinons toutes responsabilités en cas de fraude .

Retrouvez toute notre gamme d'écrevisse en ligne en cliquant ici.