Accueil

Huitre Courdavault

Huîtres LABEL ROUGE Courdavault

54,00 €

Huîtres LABEL ROUGE "Alain Courdavault"

Élevage en France. L’huître Label Rouge de Marennes Oléron de chez Alain Courdavault bénéficie sur ce territoire de Marennes Oléron unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût affiné.

Filet de carrelet lot de 1kg

29,90 €

Filet de carrelet (ou plie) N°2 -(Pleuronectes platessa) sans peau lot de 1kg

Pêche en Atlantique Nord Est.

Le carrelet ou plie vit sur les côtes jusqu'à 120m de profondeur. Sa cuisine peut être facile ou plus raffinée pour les cuisiniers amateurs, poêlé ou en papillote...

Filet de Truite Fario lot de 1kg

39,50 €

Filet de Truite Fario lot de 1kg

Élevage Eau Douce France en Isère. La truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon. La chaire de la truite fario est blanche rosé et adaptée à toutes les recettes : au bleu, en papillote ...

Filet d' Omble chevalier colis de 1kg

49,90 €

Filet d'Omble chevalier colis de 1kg

Prêts à cuire, Filet de Poisson frais d'élevage Eau Douce France. Pour les connaisseurs l'omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide 

 

Cuisse de Grenouille Lyonnaise lot de 1kg

84,50 €

Cuisse de Grenouille Coupe Lyonnaise lot 1kg

Préparation manuelle, sans peau. Pêche Eau Douce Artisanale: CEE (Turquie Albanie..) Découpe manuelle des Grenouilles en France ou CEE 

Attention : Les tailles sont variables voir petite (60/80) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

48 Huîtres fine de Claire Numéro 4

58,00 €

48 Huîtres Fines de Claires N°4

Élevage en  France à Marennes Oléron. Il y a 4 douzaines de N°4 par bourriche. Les huîtres fines sont idéal pour l'apéritif avec quelques gouttes de vinaigre.

Filet de Julienne Sans Peau lot de 1kg

28,90 €

Filet de Julienne - Lot de 1kg 

Sans Peau et pauvre en arêtes. Filet prêt à cuire.

Le filet de Julienne est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.

Filet de perche 10/30grs Colis de 3kg

175,90 €

Petit Filet de Perche FRAIS  - 10/30gr colis 3kg (Perca fluviatilis)

Filet de perche d'eau douce de10 a 30gr fileté à la main. Pêche en Eau Douce CEE ( zone  Atlantique Nord est) . Cuisine facile en friture .....

Filet de Fletan lot de 1Kg

39,80 €

Filet de Fletan-lot de 1kg mini-(Hippoglossus hippoglossus)

Filet de poisson frais.Le Fletan sa chair est blanche et fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le flétan est un des meilleurs poisson plat.

Filet de Turbot lot de 1kg

58,00 €

Filet de Turbot  - Lot de 1 kg avec 3/5 filets avec peau par kg-(Psetta maxima )

Filets de turbot prêts à cuire. La chair du filet de turbot est blanche, fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.

Gambas Crevettes entières Crues Congelés...

24,95 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 lot de 0,800kg

Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

2 Filets de Saumon Extra Cercle Polaire

102,00 €

Filet de Saumon Cercle Polaire - Salmo salar- lot de 2 x 1,4kg minimum

Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est Cercle Polaire .

Vos filets de saumon extra seront livrés dans notre boite EcoBox, un emballage plus durable car il est recyclable sans plastique ni polystyrène et il présente un ajout d'Icepad réutilisables. Il est aussi plus pratique avec son étanchéité, sa solidité et la légèreté. Nous précisons que ce produit n’as pas de DLUO et expédié dans son emballage d’origine spécifique.

Goujonnette de truite blanche lot de 500gr

19,90 €

Goujonnette de truite blanche fraiche Onchorynchus mykiss désarêté partiellement (lot de 500grs) 

Truite d'élevage  d'eau douce France.

Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement, à déguster en friture.

Goujonnette de truite saumonée lot de 500gr

20,90 €

Goujonnette de truite  saumonée Onchorynchus mykiss désarêté partiellement (lot de 500grs) 

Truite d'élevage d'eau douce France.

Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement, à déguster en friture.

Goujonnette de sandre lot de 500gr

19,50 €

Goujonnette de sandre  fraiche Sander Lucioperca désarêté partiellement (lot de 500grs) 

Sandre  d'eau douce  CEE 

Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement, à déguster en friture.

Goujonnette d'eau douce aux 3 poissons

44,90 €

Goujonnette d'eau douce aux 3 poissons fraiche, lot de 1,2 kg  -  Sandre , Truite Saumonée ,Truite Blanche

Sandre  d'eau douce CEE, Truite d'élevage d'eau douce France. 

A déguster en friture.

Moule de Corde 1,4kg Barquette

17,95 €

Moule de Corde 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

Prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Moule de Corde 4 x 1,4kg

49,95 €

Moule de Corde 4 x 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

4 barquettes de moule prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Palourde moyenne barquette 1kg

29,95 €

Palourde barquette 1kg.

Palourde Japonaise moyenne prête à cuire en barquette sous atmosphère protectrice. Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer  .

Bulot Cuit 1kg

18,95 €

Bulot cuit 1kg en barquette sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur blonde.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits  .

Vernis 1kg

22,00 €

Vernis 1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur rouge et ferme.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits  .

Amande de Mer 1kg

18,95 €

Amande de Mer  1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Les amandes de mer sont des fruits de mer à chair ferme et légèrement iodé.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits  .

Huître Gillardeau Spéciale

59,90 €

Huîtres Spéciales Gillardeau

L’huitre Gillardeau en vente en ligne est une des plus grandes marques d'huîtres Spéciales du bassin de Marennes-Oléron. Les Huitres Gillardeau sont à découvrir dans nos sélection d'huîtres .  Infos Taille des Huitres : plus le nombre est élevé plus les huîtres sont petites, exemple une Huitre Gillardeau N°5 est plus petite que une N°4.

Huîtres Plates Belon la Cancalaise

32,00 €

Huîtres Plates de Cancale - Huitre la Cancalaise élevage en France Bretagne.

La dégustation des Huitres Belon  peut être nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.

Plateau Fruit de Mer

69,90 €

Plateau Fruit de Mer 

Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.

Huîtres Fines de Cancale

33,00 €

Huîtres Fine de Bretagne - élevage en France Bretagne.

La dégustation des Huitres De Cancale  peut être nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.

Huîtres Spéciales Cancale

49,00 €

Achetez et découvrez l'huitre spéciale de Cancale , A la dégustation, ces huîtres relativement charnues pour des huîtres fines révèlent une texture à la fois ferme et croquante, 

Araignées de mer 4/600gr

49,90 €

Araignée de mer 4/600gr Colis de 3 kg ou 6 kg au choix l'araignée de mer est l'un des crustacés les plus gros d'Europe.

Elle vie principalement dans des fonds sablo-vaseux. La saison où on peut déguster ce crustacés est entre Mai et Juin

Tourteaux cuit 4/500gr en lot

46,00 €

Tourteau vivant de 4/500 gr par lot de 4, 8 ou 12 pièces au choix.

Le tourteau ou crabe dormeur, est le crabe le plus pêché d'Europe. Sa qualité est optimale en fin d'été et automne. 

Sa taille moyenne varie entre 10 à 20 cm.

Tourteaux 8/900gr en lot

59,50 €

Tourteau vivant de 8/900 gr par lot de 4, 8 ou 12 pièces au choix.

Le tourteau ou crabe dormeur, est le crabe le plus pêché d'Europe. Sa qualité est optimale en fin d'été et automne. 

Sa taille moyenne varie entre 10 à 20 cm.

Moule de Bouchot AOP Mont Saint Michel

45,00 €

Moule de Bouchot AOP Mont Saint Michel 

Elevage en France La saison des Moules de Bouchot débute en été jusqu'au mois de janvier .

Le Bouchot est un pieu de chêne ou de châtaignier qui sert de support pour l'élevage des moules qui sont utilisés en Baie du Mont Saint Michel  .Cette technique est utilisée également en Atlantique et dans d'autres zones de production de moule en Europe.

Dégustation en marinière à la crème, au curry, au piment, à la provençale…

Crevettes Sauvages Surgelées 11/20 lot 2kg

49,95 €

Crevettes Sauvages Congelées 11/20 lot de 2kg

Crevette  de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 11/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

Gambas entières Crues Congelés 8/12 lot...

29,95 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 8/12 lot de 0,800kg

Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 8/12 pièces .

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.