Description
Filet de Perche de 10/30gr en colis de 3kg
Petit filet de perche de lac d'eau douce fileté à la main.FRAIS OU SURGELE Origine France ou Import.
Origine :
Nom Latin : Perca fluviatilis
Conservation :
A conserver entre 0° et +2 ° c au réfrigérateur. Congélation possible dès réception quand le produit est Frais , merci de regarder l'étiquetage
Composition, Allergènes : Poisson, perche
Saison :
Livraison :
Recette filet de perche
Saler et poivrer sur chaque face.
Chauffer l'huile avec deux noix de beurre puis passez vos filets de perche dans la farine et faites les cuire quelques minutes à feu vif sur les deux faces. Placez-les dans un plat, ajoutez du vin blanc et faites réduire, puis ajoutez le jus de citron et un peu d'eau. Saler et poivrer puis cuire ce jus quelques minutes. Enfin déposer cette sauce sur les filets, parsemer de persil haché et servez sans attendre.
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La photographie du colis de filet poisson d'eau douce " filet de perche " en vente dans votre poissonnerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.