Description
Couteaux
Barquette de 1kg sous atmosphère protectrice .
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer .
Conditionné en France .
Ce joli fruit de mer sort du sable pour respirer et s’enfonce à la moindre alerte échappant ainsi ses prédateurs .
Il s'utilise avec les Noix de Saint-Jacques ou en mélange avec d'autre coquillage et fruit de mer.
On l'appelle aussi couteau de mer ou pied de couteau , il se nomme aussi rasoir par sa forme .
Pied de couteau en barquette prêtes à cuire.
Origine : Péchées à la drague ne mer du Nord 27ou CEE Nom Latin : Ensis directus
Conservation : A conserver entre 0°c et +2°c ou au bas du réfrigérateur DLC 5 jours
Composition, Allergènes : Mollusques, Couteau
Saison : 
Livraison : 
Valeurs Nutritionnelles des couteaux
Energie : 75 kcal Glucides, 1,7g, protides 16,3g, Sodium 0,2g, Lipides 0,8g, fibre 0g
Comment cuire les couteaux:
Nous vous conseillons de cuire à feu vif les couteaux à vif dans une casserole et de deglacez avec un bon vin blanc que vous trouverez dans votre poissonnerie en ligne.
Il faut par contre jetez les couteaux qui ne s'ouvrent pas pendant la cuisson.
Pour retrouvez notre gamme de couteau et fruit de mer en ligne c'est par ici.
La photographie des " Couteaux " en vente dans votre poissonnerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.
Couteaux barquette 1kg prêt à cuire en barquette sous atmosphère protectrice.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer .