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48 Huîtres Fines de Claires N°2
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 4 douzaines/bourriche. Fine de claire, parfait pour les dégustations nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Pot recyclable de 110gr , 110 g de rillettes 100 % naturelles, sans conservateurs.
Fabrication en Isère
Escargots de Bourgogne moyen (6 douzaines/boîte 200gr)
Crevette Rose - lot de 2kg (20/30 pièces au kilo)
Cuite. Origine Amérique du Sud. La chaire ferme et savoureuse.
Huîtres LABEL ROUGE "Alain Courdavault"
Élevage en France. L’huître Label Rouge de Marennes Oléron de chez Alain Courdavault bénéficie sur ce territoire de Marennes Oléron unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût affiné.
72 Huîtres Spéciales N°3 Alain Courdavault
Élevage à Marennes, 6 douzaines par bourriche. L’huître Spéciale de chez Alain Courdavault, c'est l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs, pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime...
Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 Colis de 2,4kg
Qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.
Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.
Daurade Royale Vidée - 300 gr vendu par 1 /2 /4 pièces
La daurade est vidée. La daurade royale un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes. Lot de 400gr comprenant deux pièces de Daurade Royale.
48 Huîtres N°1 Marennes Oléron Courdavault
Élevage en France, 4 douzaines par bourriche. L’huître Marennes Oléron N°1 de chez Alain Courdavault réuni l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs.
Cuisse de Grenouille Coupe Lyonnaise lot 1kg
Préparation manuelle, sans peau. Pêche Eau Douce Artisanale: CEE (Turquie Albanie..) Découpe manuelle des Grenouilles en France ou CEE
Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages
Caviar Calvisius Tradition Prestige - boite 10gr
Esturgeon Blanc, son caviar est parfaitement équilibré et rond au goût.
Il faut 14-15 ans pour produire ce caviar.
48 Huîtres Fines de Claires N°4
Élevage en France à Marennes Oléron. Il y a 4 douzaines de N°4 par bourriche. Les huîtres fines sont idéal pour l'apéritif avec quelques gouttes de vinaigre.
Caviar Calvisius Siberian Classic boite 10gr
Esturgeon Sibérien, son caviar a des notes aromatique d'arachide, huître, algues Nori, spiruline..
Crevette Rose Cuite - 20/30 pour le lot de 1kg
chair ferme et savoureuse le calibre est de 20/30 pièces au kilo..
Caviar Calvisius Oscietre Royal boite 10g
Esturgeon Russe. Beaucoup considère qu’il s’agit de la qualité la plus raffinée à déguster pur, caviar avec des notes aromatiques, noisette, beurre, oursin.
Il faut 10 à 11 ans pour produire ce caviar.
Caviar Calvisius Oscietre Royal boite 30gr
Esturgeon Russe, beaucoup considère qu’il s’agit de la qualité la plus raffinée à déguster pur, caviar avec des notes aromatiques, noisette, beurre, oursin.
Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 lot de 0,800kg
Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.
Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.
Caviar Calvisius Siberian Classic boite 30gr
Esturgeon Sibérien, son caviar a des notes aromatique d'arachide, huître, algues Nori, spiruline..
24 Huîtres SPÉCIALES DE CLAIRES Marennes Oléron N°3
Il y a 2 douzaines par bourriche. L’huître Spéciale pour les connaisseurs et pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime...
Caviar Calvisius Tradition Prestige boite 30gr
Calvisius l'excellence du Caviar Esturgeon Blanc, son caviar est parfaitement équilibré et rond au goût.
Saumon fumé tranché Iles Féroé ou Norvégien
Qualité supérieur plaque de 1000gr mini avec environ 14 à 25 tranches. Sa couleur, son goût et sa texture exceptionnelle raviveront vos papilles.
Saumon fumé tranché Norvégien qualité supérieur plaque de 800gr mini
Fumaison artisanale bois de hêtre. Environ 20 à 30 tranches. Sa couleur, son goût et sa texture raviveront vos papilles.
Couteaux barquette 1kg prêt à cuire en barquette sous atmosphère protectrice.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer .
Filet de Bar - 150/200gr pièces
Pauvre en arêtes, lot de 1kg, Filet prêt à cuire...
Palourde barquette 1kg.
Palourde Japonaise moyenne prête à cuire en barquette sous atmosphère protectrice. Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer .
Turbot vidé -2,5kg/pièce mini-(Scophthalmus maximus)
Poisson frais vidé et prêt à cuire.Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite.
Bulot cuit 1kg en barquette sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur blonde.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits .
Filet de Fletan-lot de 1kg mini-(Hippoglossus hippoglossus)
Filet de poisson frais.Le Fletan sa chair est blanche et fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le flétan est un des meilleurs poisson plat.
Vernis 1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur rouge et ferme.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits .
Amande de Mer 1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Les amandes de mer sont des fruits de mer à chair ferme et légèrement iodé.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits .
Truite Fumé au bois de Hêtre tranché Murgat plaque de 200gr mini.
Cette Truite Fumé d'origine FRANCE offre une chair fondante, d’une belle couleur rose orangée, au goût fumé.
Huîtres Spéciales Gillardeau
L’huitre Gillardeau en vente en ligne est une des plus grandes marques d'huîtres Spéciales du bassin de Marennes-Oléron. Les Huitres Gillardeau sont à découvrir dans nos sélection d'huîtres . Infos Taille des Huitres : plus le nombre est élevé plus les huîtres sont petites, exemple une Huitre Gillardeau N°5 est plus petite que une N°4.
Huîtres Longues Bourriche 3 Kg
Producteur Alain et Manu Courdavault à Marennes Oleron, 3 kg par bourriche, Les huîtres longues sont des huitres qui ne correspondent pas aux critères de sélection par leur forme ...
Ces Huitres longue sont élevées comme toutes les autres huîtres de Marennes et se dégustent nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote..
Huîtres Spéciales Caussel Bouzigues N°3
Élevage en France, L’huître de Bouzigues Etang de Thau de chez Yvan Caussel bénéficie sur ce territoire du Bassin de Thau unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût si particulier .
Bar vidé , la pièce de 2kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.
Huîtres de Normandie St Vaast N° 3 - L'Huitre AIMARD est reconnue pour la qualité de ses huîtres, Vincent AIMARD travaille en conciliant un savoir-faire ancestrale et modernité en produisant des huîtres charnues, douces et légèrement croquantes. L'huître de Saint-Vaast est généreuse, croquante, parfaitement équilibrée et au petit goût subtil de noisette.
Bar vidé , grosse pièce de 3kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.
Huîtres Plates Belon Créneguy - Huitres Créneguy élevage en France Bretagne.
La dégustation des Huitres Belon Créneguy peut être nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Caviar Calvisius Oscietre Royal boite 50gr
Esturgeon Russe, beaucoup considère qu’il s’agit de la qualité la plus raffinée à déguster pur, caviar avec des notes aromatiques, noisette, beurre, oursin.
Plateau Fruit de Mer
Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.
