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Sandre vidé la pièce 1,2kg

54,00 €

Sandre vidé

Sandre vidé  (Sander Lucioperca) de 1,2kg/pièce mini. Origine France ou CEE Atlantique Nord Est. Poisson frais.

Pour vos recettes de fêtes pour 3 à 4 personnes.

24 Huîtres N°2 fine de Claire Marenne Oleron

54,00 €

24 Huîtres N°2 Fines de Claires (élevage France)

Producteur Alain Courdavault à Marennes Oleron,  2 douzaines par bourriche , dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote...et un petit vin blanc avec modération bien sur ..

Saumon Label Rouge la pièce de 3kg

104,00 €

Saumon Label Rouge vidé - 3kg min/pièce- (Salmo salar )

Le Label Rouge un gage de qualité. Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile,au four, barbecue...

Truite Fario lot de 2 pièces

16,95 €

Truite fario - portion vidée lot de 2pièces

Truite fario de 2 à 300grs/pièce donc lot de 400grs minimum.(Salmo Trutta)

Élevage Eau Douce France en Isère. Cette truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon lors du SIRHA. La chaire de la truite fario est blanche et adaptée à toutes les recettes : au bleu, en papillote...

Dos de cabillaud lot de 1kg

29,95 €

Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)

Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.

Bar vidé 300 gr

9,80 €

Bar vidé 300 gr , vendu par 1 /2 /4 pièces,  Poisson frais vidé prêt à cuire. Ce bar aussi appelé Loup est un poisson frais, pêche en saison en france et hors saison en élevage en Atlantique Nord Est.

Huîtres Normande Isigny N3

67,00 €

Huîtres de Normandie Isigny N° 3 - L'Huitre AIMARD est reconnue pour la qualité de ses huîtres, Vincent AIMARD travaille en conciliant un savoir-faire ancestrale et modernité en produisant des huîtres charnues, douces et légèrement croquantes.

Carpe vidée la pièce 1,3kg

34,00 €

Carpe vidée 1,3kg 

C'est un poisson d'élevage extensif d'eau douce de France affiné en eau douce.

Un produit à redécouvrir en papillote, au four, au barbecue...

Huitre Courdavault

48 Huîtres SPECIALES Courdavault N°3

73,00 €

48 Huîtres Spéciales Marennes N°3 - 4 douzaines par bourriche (élevage français)

L’huître Spéciale de notre producteur Alain Courdavault, avec l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime.

Saumon de fontaine lot de 1kg

25,00 €

Saumon de fontaine -  lot 1kg - (Salvinus fontinalis)

Saumon vidé de 180 à 380gr/pièce. Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Une solution simple et économique pour se faire plaisir, Cuisine facile en papillote, four...

Filet de saumon la pièce de 1,3kg

49,90 €

Filet de Saumon avec Peau - Salmo salar- lot de 1,3kg minimum

Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est.

Une multitude de recette facile, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...

Crevette rose 40/60 lot de 2kg

47,50 €

Crevette Rose Cuite 40/60 (penaeus vannamei) Origine Equateur Asie Malaisie. Le lot de 2kg, chair ferme et savoureuse à deguster avec de la mayonnaise ou chaude en accompagnement de vos recettes.

Truite fumé tranché Murgat 200gr

19,95 €

Truite Fumé  au bois de Hêtre tranché Murgat plaque de  200gr mini.

Cette Truite Fumé d'origine FRANCE offre une chair fondante, d’une belle couleur rose orangée, au goût fumé. 

Fera 2 pièces de 400gr

25,00 €

Féra de lac - Lot de 2 pièces de fera (2x400grs) 

La Féra est pêché dans les Eau Douce de France ou Dannemark ou Italie , (dans le Rhône Alpes, le lac Léman ou le Lac du Bourget)

Pour information, ce poisson fait partie de notre sélection de poissons frais en ligne de lacs et rivières.

Crevette rose cuite 40/60 lot 2kg...

59,95 €

Crevette Rose Cuite  40/60 (penaeus vannamei) Madagascar ou Amerique du sud, le lot de 2kg , chair ferme et savoureuse , à l'apéritif ou en entrée...

Daurade bio lot de 5 pièces*

63,00 €

Daurade Bio - lot de 5 pièces de 300gr sous vide

La daurade bio est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.

Cuisse de Grenouille Parisienne lot de 1kg

79,90 €

Cuisse de grenouille - lot de 1kg (fraîche coupe parisienne ou noué comme en Franche Comté )

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Saumon entier la pièce de 3kg

77,00 €

Saumon entier vidé - pièce de 3kg minimum (Salmo salar)

Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude d'utilisation possible en darne, filet, entier en papillote... 

Écrevisse fraiche 1kg

56,90 €

Écrevisse 20 à 40 écrevisses - Le lot de 1kg 

Attention 1 seule expédition par semaine  le jeudi matin 

Les écrevisses sont pêché en Eau Douce France ou Europe. C'est un incontournable pour vos accompagnements car l'écrevisse se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, ou encore au grill. Les écrevisses sont expédiées fraiche sous glace , EXPEDITION LES JEUDI .

Truite rose portion lot de 1kg

19,95 €

Truite Rose - portion vidée lot de 1kg-(Onchorynchus mykiss)

Truite rose de 180 à 380gr pièce. Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Une solution simple et économique pour se faire plaisir, cuisine facile en papillote, four au bleue, meunière...

Homard Europeen pièce de 400gr

49,90 €

Homard Européen - Homarus gammarus la pièce de 400gr mini

Crustacé décapode vivant en mer. Le homard est fragile nous vous conseillons de le cuire à réception.

Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue.

Sandre vidé la pièce 2,5kg

102,00 €

Sandre vidé -  (Sander Lucioperca) 2,5kg/pièce

Sandre vidé la pièce de 2,5kg mini. Origine France ou CEE Atlantique Nord Est. 

Homard la pièce de 400gr

48,90 €

Homard frais Homarus gammarus pièce de 400gr mini

Le homard est fragile nous vous conseillons de le cuire à réception. Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon,  bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue , hum que du bonheur pour vos papilles.

Homard pièce de 600gr

57,90 €

Homard -  (Homarus gammarus) - la pièce de 600gr mini

Crustacé décapode vivant en mer. Un grand classique, le homard se prépare en court-bouillon, bisque, soupe, au grill, au four ou au barbecue.

La Fondue Océane

49,00 €

Fondue Océane, pour 2 personnes 

Retrouvez vous entre amis ou en famille autour de ce repas convivial, Noix de St Jacques, Queues de Crevettes et Trois sortes de poisson selon arrivage de la semaine , Bouillon et Epuisette Offert 

Sardine Atlantique Entière lot de 2kg

24,90 €

Sardine Atlantique Entière - lot 2kg

Pêche en Atlantique Nord Est en Bretagne. Elle se cuisine facilement, grillée au barbecue, poisson gras riche en oméga 3.

Langoustine crue 20/30 lot de 1kg

29,90 €

Langoustine crue - (Nephrops norvegicus)

20/30 le lot de 1kg Pêche en Atlantique Nord Est.

La langoustine est un des crustacés les plus raffinés et les plus appréciés.

Saumon Fumé Tranché 1kg

49,95 €

Saumon fumé tranché Iles Féroé ou Norvégien

Qualité supérieur plaque de 1000gr mini avec environ 14 à 25 tranches. Sa couleur, son goût et sa texture exceptionnelle raviveront vos papilles.

Saumon entier la pièce de 2,5kg

62,00 €

Saumon vidé - (Salmo salar)-pièce de 2,5kg minimum

Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile : en papillote, four, poêlé, braisé, barbecue...

Moule de Bouchot Bretagne

29,90 €

Moule de Bouchot de Bretagne Elevage en France, La saison des Moules de Bouchot débute en été jusqu'au mois de janvier .

Le Bouchot est un pieu de chêne ou de châtaignier qui sert de support pour l'élevage des moules qui sont utilisés le plus souvent dans la baie St Jacut de la mer ou Baie de Cancale  .Cette technique est utilisée également en Atlantique et dans d'autres zones de production de moule en Europe.

Dégustation en marinière à la crème, au curry, au piment, à la provençale…

2 Filets de Saumon Extra Cercle Polaire

102,00 €

Filet de Saumon Cercle Polaire - Salmo salar- lot de 2 x 1,4kg minimum

Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est Cercle Polaire .

Vos filets de saumon extra seront livrés dans notre boite EcoBox, un emballage plus durable car il est recyclable sans plastique ni polystyrène et il présente un ajout d'Icepad réutilisables. Il est aussi plus pratique avec son étanchéité, sa solidité et la légèreté. Nous précisons que ce produit n’as pas de DLUO et expédié dans son emballage d’origine spécifique.

Truite Blanche lot de 2 pièces de 180/300gr

16,00 €

Truite Blanche - lot 2 pièces- ( Onchorynchus mykiss)

Truite vidée et prêtes à cuire. Deux truites de 180 à 380gr pièce soit un lot de 0,360kg Mini.

Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Pour les connaisseurs la truite à chair blanche, peut être consommée en entrée chaude ou froide.

 

Moule de Hollande barquette

16,95 €

Moule de Hollande - lot 4kg

Prêtes à cuire en barquette .

Elevage en Hollande. En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème et aussi en mouclade.

Turbot vidé la pièce 1,5kg

49,95 €

Turbot vidé -1,5kg/pièce mini-(Scophthalmus maximus)

Poisson frais vidé et prêt à cuire.Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite.

Daurade Royale 300gr

9,80 €

Daurade Royale Vidée - 300 gr vendu par 1 /2 /4 pièces

La daurade est vidée. La daurade royale un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes. Lot de 400gr comprenant deux pièces de Daurade Royale.

Noix de Saint Jacques lot de 1kg

58,50 €

Noix de Saint Jacques avec ou sans corail -(Pecten maximux) lot de 1kg

Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires. Pêche en mer en Atlantique Nord Est, Origine France ou CEE.

Gros Omble chevalier lot de 2 pièces de...

44,00 €

Gros Omble chevalier - lot de 2 pièces de 600/800gr, (Salvinus alpinus)

Prêts à cuire, un lot de 1,2 kg Mini. Poisson frais d'élevage Eau Douce France.

Pour les connaisseurs l'omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide.