Dos de cabillaud lot de 1kg
29,95 €Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)
Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.
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Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)
Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.
Brochet Vidé pièce de 1,5 kg (CEE)
Poisson frais de pêche ou d'élevage extensif d'eau douce. Ce poisson fait partie de notre sélection de poissons frais en ligne de lacs et rivières.
Bouquets Garnis de Provence - 1 sachet comprenant 4 bouquets garnis (Poids total 16gr)
DLC 6mois, un incontournable pour l'accompagnement de vos recettes à base de poisson frais.
Bisque de homard au Cognac - Bocal 380gr
La bisque de homard fait partie de notre sélection de soupe de poisson en vente en ligne made in France.
Filet de Truite saumonée - lot de 1 kg - Filet de truite de 200 à 400grs pièce
Élevage d'Eau Douce en Isère (France). La cuisine est facile en papillote...
Herbe de Provence Label Rouge - 30gr
Idéal pour assaisonner vos filets de poissons frais, ce Label Rouge permet de redécouvrir les saveurs essentielles des herbes de Provence.
24 Huîtres N°3 Fines de Claires, élevage France de chez Alain Courdavault à Marennes Oléron
Environ 2kg par bourriche
Truite Rose - portion vidée lot de 1kg-(Onchorynchus mykiss)
Truite rose de 180 à 380gr pièce. Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Une solution simple et économique pour se faire plaisir, cuisine facile en papillote, four au bleue, meunière...
Fleur de Sel de Camargue - Pot de 125gr
Fleur de Sel de Camargue, sa récolte est le fruit d’un travail artisanal. C’est un produit riche en magnésium et en calcium.
48 Huîtres Spéciales Marennes N°3 - 4 douzaines par bourriche (élevage français)
L’huître Spéciale de notre producteur Alain Courdavault, avec l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime.
Fleur de Sel de Camargue aux 5 Baies - Pot de 125 gr
Fleur de Sel, Poivre de Jamaïque, poivre vert, blanc, noir et baies roses de Madagascar.
Parfaite pour vos filets de poissons frais comme le Bar ou l'Eglefin
Piment d'espelette A.O.P - Pot de 50gr
DLC 12mois, Pour vos recettes et en accompagnement des poissons (rouget) et viandes .
Cuisse de grenouille - lot de 1kg (fraîche coupe parisienne ou noué comme en Franche Comté )
Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.
Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages
Morilles séchées extra en pot de 50grs
Morilles entières (avec pieds). Nous avons sélectionné pour vous de la morille noire entière en qualité 1er choix pour vous garantir des saveurs parfaites...Bon appétit!!
Filet de Saumon avec Peau - Salmo salar- lot de 1,3kg minimum
Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est.
Une multitude de recette facile, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...
Rillettes de thon à l'estragon - 78gr
Une texture onctueuse ponctuée de petits morceaux de thon, c'est un superbe mariage de saveurs entre la fraîcheur de l'estragon et le thon. Ces rillettes font partie de notre sélection de mousses et rillettes de poissons en ligne made in France.
Foie de lotte - 180gr
Véritable foie gras de la mer, vous pouvez le servir frais, découpé en fines tranches sur des toasts grillés ou à coté d'une salade.
Rillettes de maquereaux aux zestes de citron - 78gr
Préparées à partir de maquereaux péchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés.
Moule de Corde 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.
Prêtes à cuire en barquette .
En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.
Rillettes de thon 78gr
Un mélange subtil ponctuée de petits morceaux de thon, à tartiner à l'entrée ou en apéritif.
Sauce Nantua - Boîte 200gr
Fabrication à partir d'un véritable roux, convient parfaitement pour deux ou trois quenelles de brochet. La sauce nantua fait partie de notre sélection de sauce et aromates en vente en ligne made in France.
Huîtres Josephine - élevage en CEE
Producteur : Maison Gillardeau, Les Huîtres Joséphine sont élevées en pleine mer et sont imprégnées des particularités gustatives du terroir. L'huitre Josephine une réelle opportunité pour les gourmands gourmands de découvrir un produit d’exception d'une douceur parfaite et d'un muscle croquant !
Bisque de homard - Boîte 400gr
La bisque de homard est un velouté de caractère, élaboré à partir de homards bretons entiers. La bisque de homard fait partie de notre sélection de soupe de poisson en vente en ligne made in France.
Sole - lot de 1kg ( Solea vulgaris vulgaris)-2 à 4 pièces selon l'arrivage.
Pêche en Atlantique Nord Est.
48 Huîtres Tia Mara N°4 - élevage en CEE
Producteur : Maison Gillardeau, Les Huîtres Tia Mara sont des huitres 100% Irlandaises. Les Huitres sont immergées pendant plus de trois ans dans des eaux riches, elles grandissent et s’imprègnent au fil des saisons du terroir Irlandais.
Rillettes de saumon - 78gr
Un mélange subtil ponctuée de petits morceaux de saumon légèrement poivré, à tartiner à l'entrée ou en apéritif.
Court-bouillon Marin - Sachet 100gr
Un mélange subtil d'Algues d'épices et condiments et sel fin de Guérande, s'utilise pour la cuisson des poissons, crustacés et fruits de mer... Une cuillère à soupe par litre d’eau.
Tourteau vivant de 4/500 gr par lot de 4, 8 ou 12 pièces au choix.
Le tourteau ou crabe dormeur, est le crabe le plus pêché d'Europe. Sa qualité est optimale en fin d'été et automne.
Sa taille moyenne varie entre 10 à 20 cm.
Persil de la mer en paillettes - Sachet 50gr
Le persil de la mer est un mélange de deux algues à utiliser comme condiment. Retrouvez la sélection de condiments et aromates dans notre épicerie en ligne.
Soupe de poisson - boite de 400gr (pour 2 pers)
Riche en poissons, la soupe traditionnelle est épaisse et veloutée. Elle a la qualité et la saveur des soupes "faites maison". La soupe de poisson fait partie de notre sélection de soupe de poissons en vente en ligne made in France.
Rillettes de Daurade grise à l'Ail des Ours 90gr
Made in Roscoff.
Bisque d'écrevisses Boîte 200gr
On trouve plusieurs types d'Ecrevisse ( Pieds Blanc et Pattes Rouges ), la plus consommée en France est l'Ecrevisse à patte Blanche qui vient principalement de Turquie ou d'Albanie.
Les plus grosses Ecrevisses peuvent peser plus de 100 gr et on ne consomment que l'abdomen. On la retrouve également dans de nombreuses recettes, quenelle à la sauce écrevisses, bisque d'écrevisses, mousse de carpe écrevisses..
Confit de noix de Saint-Jacques - pot de 130g
Remplissez 2 à 3 coquilles Saint Jacques vides de ce superbe confit, un peu de chapelure, une noisette de beurre et hop au four.
Filet de Saumon Cercle Polaire - Salmo salar- lot de 2 x 1,4kg minimum
Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est Cercle Polaire .
Vos filets de saumon extra seront livrés dans notre boite EcoBox, un emballage plus durable car il est recyclable sans plastique ni polystyrène et il présente un ajout d'Icepad réutilisables. Il est aussi plus pratique avec son étanchéité, sa solidité et la légèreté. Nous précisons que ce produit n’as pas de DLUO et expédié dans son emballage d’origine spécifique.
Rillettes de sardine aux 2 épices - 78gr
Exclusivement préparées à partir de sardine de Saint-Guénolé, pêchées de saison et parfaitement désarêtées.
Rillettes de maquereau aux fines algues 78gr
Exclusivement préparées à partir de maquereaux péchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés.