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Huitre Courdavault

72 Huîtres SPECIALES Courdavault N°3

103,00 €

72 Huîtres Spéciales N°3  Alain Courdavault

Élevage à Marennes, 6 douzaines par bourriche. L’huître Spéciale de chez Alain Courdavault, c'est l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs, pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime...

Bar vidé 650 gr

38,00 €

Bar 650 gr - lot de 0,650kg , Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.

Filet de Truite Fario lot de 1kg

39,50 €

Filet de Truite Fario lot de 1kg

Élevage Eau Douce France en Isère. La truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon. La chaire de la truite fario est blanche rosé et adaptée à toutes les recettes : au bleu, en papillote ...

Rupture de stock

Noix de Saint Jacques Bretonne lot de 1kg

66,90 €

Noix de Saint Jacques 100% Bretonne sans corail lot de 1kg, 

Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires..Pêche en mer en Bretagne Atlantique Nord Est, Origine France Deux jours de délai.

Filet d' Omble chevalier colis de 1kg

49,50 €

Filet d'Omble chevalier colis de 1kg

Prêts à cuire, Filet de Poisson frais d'élevage Eau Douce France. Pour les connaisseurs l'omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide 

 

Huitre Courdavault

48 Huîtres N°1 Marennes Oleron Courdavault

64,00 €

48 Huîtres N°1 Marennes Oléron Courdavault

Élevage en France, 4 douzaines par bourriche. L’huître Marennes Oléron N°1 de chez Alain Courdavault réuni l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs.

Sole portion lot de 1kg 2 à 4 pièces

48,90 €

Sole - lot de 1kg  ( Solea vulgaris vulgaris)-2 à 4 pièces selon l'arrivage.

Pêche en Atlantique Nord Est.

Bar vidé 2kg

78,00 €

Bar vidé , la pièce de 2kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.

Filet de Julienne Sans Peau lot de 1kg

28,90 €

Filet de Julienne - Lot de 1kg 

Sans Peau et pauvre en arêtes. Filet prêt à cuire.

Le filet de Julienne est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.

Cuisse de Grenouille Lyonnaise lot de 1kg

66,00 €

Cuisse de Grenouille Coupe Lyonnaise lot 1kg

Préparation manuelle, sans peau. Pêche Eau Douce Artisanale: CEE (Turquie Albanie..) Découpe manuelle des Grenouilles en France ou CEE 

Attention : Les tailles sont variables voir petite (80/140) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Rupture de stock

Bar vidé 3kg

98,00 €

Bar vidé , grosse pièce de 3kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.

Filet de perche 10/30grs Colis de 3kg

159,90 €

Petit Filet de Perche FRAIS OU SURGELE - 10/30gr colis 3kg (Perca fluviatilis)

Filet de perche d'eau douce de10 a 30gr fileté à la main. Pêche en Eau Douce CEE ( zone  Atlantique Nord est) . Cuisine facile en friture .....

48 Huîtres fine de Claire Numéro 4

58,00 €

48 Huîtres Fines de Claires N°4

Élevage en  France à Marennes Oléron. Il y a 4 douzaines de N°4 par bourriche. Les huîtres fines sont idéal pour l'apéritif avec quelques gouttes de vinaigre.

Filet de Fletan lot de 1Kg

39,80 €

Filet de Fletan-lot de 1kg mini-(Hippoglossus hippoglossus)

Filet de poisson frais.Le Fletan sa chair est blanche et fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le flétan est un des meilleurs poisson plat.

Crevette rose 20/30 lot de 1kg

29,90 €

Crevette Rose Cuite - 20/30 pour le lot de 1kg

chair ferme et savoureuse le calibre est de 20/30 pièces au kilo..

Rupture de stock

Friture de truite lot de 2kg

65,90 €

Friture de truite - Truitelle (Onchorynchus mykiss)

Non vidée et non écaillée. Élevage en Eau Douce Isère. Lot de 2kg à déguster en friture.

Filet de Turbot lot de 1kg

57,00 €

Filet de Turbot  - Lot de 1 kg avec 3/5 filets avec peau par kg-(Psetta maxima )

Filets de turbot prêts à cuire. La chair du filet de turbot est blanche, fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.

24 Huîtres fine de Claire Marenne Oleron N°1

42,00 €

24 Huîtres Fines de Claires N°1

Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron.

2 douzaines d'huitres N°1 par bourriche. Dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote et un petit vin blanc (avec modération bien sur).

Gambas Crevettes entières Crues Congelés...

24,95 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 lot de 0,800kg

Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

Longe de Thon Albacore 2kg

89,80 €

Longe de Thon Albacore 2kg minimum, parfait pour des sushis , longe de thon décongelé en barquette sous atmosphère protectrice, Thunnus albacares.Ideéal pour les sushis, au niveau de la cuisson pas plus d' 1 minute à 60°C .

24 Huîtres SPECIALES Marennes Oleron N°3

55,00 €

24 Huîtres SPÉCIALES DE CLAIRES Marennes Oléron N°3

Il y a 2 douzaines par bourriche. L’huître Spéciale pour les connaisseurs et pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime...

Rupture de stock

2 Filets de Saumon Extra Cercle Polaire

102,00 €

Filet de Saumon Cercle Polaire - Salmo salar- lot de 2 x 1,4kg minimum

Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est Cercle Polaire .

Vos filets de saumon extra seront livrés dans notre boite EcoBox, un emballage plus durable car il est recyclable sans plastique ni polystyrène et il présente un ajout d'Icepad réutilisables. Il est aussi plus pratique avec son étanchéité, sa solidité et la légèreté. Nous précisons que ce produit n’as pas de DLUO et expédié dans son emballage d’origine spécifique.

Moule de Corde 1,4kg Barquette

17,95 €

Moule de Corde 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

Prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Moule de Corde 4 x 1,4kg

49,95 €

Moule de Corde 4 x 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

4 barquettes de moule prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Rupture de stock

Couteaux Barquette 1kg

19,95 €

Couteaux barquette 1kg prêt à cuire en barquette sous atmosphère protectrice.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer  .

Palourde moyenne barquette 1kg

29,95 €

Palourde barquette 1kg.

Palourde Japonaise moyenne prête à cuire en barquette sous atmosphère protectrice. Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer  .

Bulot Cuit 1kg

17,95 €

Bulot cuit 1kg en barquette sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur blonde.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits  .

Rupture de stock

Vernis 1kg

19,50 €

Vernis 1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur rouge et ferme.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits  .

Amande de Mer 1kg

15,95 €

Amande de Mer  1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Les amandes de mer sont des fruits de mer à chair ferme et légèrement iodé.

Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits  .

Huitres Gillardeau

Huîtres Josephine par Gillardeau

94,00 €

Huîtres Josephine   - élevage en CEE 

Producteur : Maison Gillardeau,  Les Huîtres Joséphine sont élevées en pleine mer et  sont imprégnées des particularités gustatives du terroir. L'huitre Josephine une réelle opportunité pour les gourmands  gourmands de découvrir un produit d’exception d'une douceur parfaite et d'un muscle croquant !

48 Huîtres Tia Maraa N°4

78,00 €

48 Huîtres Tia Mara  N°4 - élevage en CEE

Producteur : Maison Gillardeau,  Les Huîtres Tia Mara sont des huitres 100% Irlandaises. Les Huitres sont immergées pendant plus de trois ans dans des eaux riches, elles grandissent et s’imprègnent au fil des saisons du terroir Irlandais.

48 Huîtres Tia Maraa N°3

99,90 €

48 Huîtres Tia Mara  N°3 - élevage en CEE

Producteur : Maison Gillardeau,  Les Huîtres Tia Mara sont des huitres 100% Irlandaises. Les Huitres sont immergées pendant plus de trois ans dans des eaux riches, elles grandissent et s’imprègnent au fil des saisons du terroir Irlandais.

Huitres Gillardeau

Huître Gillardeau Spéciale

59,90 €

Huîtres Spéciales Gillardeau

L’huitre Gillardeau en vente en ligne est une des plus grandes marques d'huîtres Spéciales du bassin de Marennes-Oléron. Les Huitres Gillardeau sont à découvrir dans nos sélection d'huîtres .  Infos Taille des Huitres : plus le nombre est élevé plus les huîtres sont petites, exemple une Huitre Gillardeau N°5 est plus petite que une N°4.

Huîtres Longues Bourriche 3 Kg

37,00 €

Huîtres Longues Bourriche 3 Kg 

Producteur Alain et Manu Courdavault à Marennes Oleron,  3 kg par bourriche, Les huîtres longues sont des huitres qui ne correspondent pas aux critères de sélection par leur forme  ... 

Ces Huitres longue sont élevées comme toutes les autres huîtres de Marennes et se dégustent nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote..

Huîtres Spéciales Caussel Bouzigues N°3

49,95 €

Huîtres Spéciales Caussel Bouzigues N°3 

Élevage en France, L’huître de Bouzigues Etang de Thau de chez Yvan Caussel bénéficie sur ce territoire du Bassin de Thau  unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût si particulier .

Huîtres Normande St Vaast N3

69,90 €

Huîtres de Normandie St Vaast  N° 3 - L'Huitre AIMARD est reconnue pour la qualité de ses huîtres, Vincent AIMARD travaille en conciliant un savoir-faire ancestrale et modernité en produisant des huîtres charnues, douces et légèrement croquantes. L'huître de Saint-Vaast est généreuse, croquante, parfaitement équilibrée et au petit goût subtil de noisette.