Les queues de langouste sont appréciées pour leur chair tendre et savoureuse. Riches en protéines et pauvres en matières grasses, elles constituent une option saine et délicieuse pour vos repas festif. De plus, elles sont polyvalentes et peuvent être préparées de nombreuses façons, que ce soit grillées, poêlées, ou encore en salade.
Daurade Royale Vidée - 300 gr vendu par 1 /2 /4 pièces
La daurade est vidée. La daurade royale un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes. Lot de 400gr comprenant deux pièces de Daurade Royale.
Truite rose saumonée portion colis de 3kg
Truite de 180 à 380gr/pièce. Poisson frais élevage Eau Douce France en Isère. Simple et économique pour se faire plaisir.
Crevette Rose Cuite 40/60 (penaeus vannamei) Origine Equateur Asie Malaisie. Le lot de 2kg, chair ferme et savoureuse à deguster avec de la mayonnaise ou chaude en accompagnement de vos recettes.
Oeuf de Saumon de Fontaine Charles Murgat - pot de 90g
Fabrication en France, nos oeufs de Saumon de Fontaine Charles Murgat ont ce coté croquant que l'on apprécie avec une salade.
Filet de Féra (Corogonus lavaretus) France - livré en lot de 2kg - taille des filets 150/300grs
Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France ou Danemark selon saison, France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).
Le Filet de Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.
Gros Omble chevalier - lot de 2 pièces de 600/800gr, (Salvinus alpinus)
Prêts à cuire, un lot de 1,2 kg Mini. Poisson frais d'élevage Eau Douce France.
Pour les connaisseurs l'omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide.
Noix de Saint Jacques coraillé - (Pecten maximux) lot de 2kg
Origine France, Irlande ou Ecosse. Les essayer, c'est les adopter !
Une chair raffinée, un goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.
Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)
Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.
96 Huîtres Fine de Claire Marenne Oléron N°3
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 8 douzaines par bourriche, dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Omble Chevalier 2 pièces de 400/600gr, Salvinus Alpinus,lot de 800gr mini, Poisson frais Elevage Eau Douce France . Pour les connaisseurs l' omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide
Filet de Lieu noir avec peau ( Pollachius virens) - lot de 1kg
Pêché en Atlantique Nord Est, c'est un poisson frais économique.
Langoustine crue Congelées - (Nephrops norvegicus)
17/20 pieces par boite lot de 0,800kg Pêche en Atlantique Nord Est.
La langoustine est un des crustacés les plus raffinés et les plus appréciés.
Friture Surgelé d'eau douce - lot de 3 kg
Pêche en Eau Douce , la friture le poisson d'eau douce le plus apprécié dans l'est de la France .
Filet de Sandre - le lot de 1KG calibre 1/300gr
Origine CEE : Pêché eau douce en Atlantique Nord Est. Le sandre est idéal pour vos recettes de fêtes...
Quenelles Gourmande Desmaris - sachet sous vide de 2 quenelles pour 270gr (pour 2 personnes) Une délicieuse quenelles à base de saumon fumé, brochets, crevettes et morilles.
La quenelle Lyonnaise Desmaris une véritable institution gastronomique ..
Saumon - pièce de 4,5kg minimum-(Salmo salar)
Entier et vidé. Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude d'utilisation possible en darne, filet, entier en papillote.
Filet de Saumon avec Peau - Salmo salar- lot de 1,3kg minimum
Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est.
Une multitude de recette facile, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...
Filet de Sardine - (Sardina pilchardus) lot de 2kg
Pêche en Atlantique Nord Est.
Ils se cuisine facilement a la poêle, ou grillée au barbecue. C'est un poisson gras mais riche en oméga3.
Pot recyclable de 110gr , 110 g de rillettes 100 % naturelles, sans conservateurs.
Fabrication en Isère
Petite Friture fraiche d'eau douce - lot de 2kg Attention au délai ⚠️un arrivage par semaine
Pêche en Eau Douce
Saumon entier vidé - pièce de 3,5kg minimum (Salmo salar)
Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude d'utilisation possible en darne, filet, entier en papillote...
Cotriade de Kerwall - Bocal 780gr
La Cotriade de Kerwall fait partie de notre sélection de soupe de poisson en vente en ligne made in France.
Turbot vidé -2,1kg/pièce mini-(Scophthalmus maximus)
Poisson frais vidé et prêt à cuire.Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite.
Crevette Rose - lot de 2kg (20/30 pièces au kilo)
Cuite. Origine Amérique du Sud. La chaire ferme et savoureuse.
Longe de Thon Albacore 2kg minimum, barquette sous atmosphère protectrice, Thunnus albacares, Thon congelé à bord du bateau vendu décongelé. Au niveau de la cuisson pas plus d' 1 minute à 60°C .
Saumon vidé - (Salmo salar)-pièce de 2,5kg minimum
Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile : en papillote, four, poêlé, braisé, barbecue...
Soupe aux Araignées de Mer- Bocal 780gr
Cette délicieuse soupe composée d’araignées de mer, de petits légumes et de crème fraîche elle fait partie de notre sélection de soupe de poisson en vente en ligne made in France.
Truite fario - portion vidée colis de 3 kg
Truite fario calibre 2 à 400grs/pièce colis de 3kg .(Salmo Trutta)
Soit 8 à 15 truites fario par colis de 3kg, Élevage Eau Douce France en Isère. Cette truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon lors du SIRHA.
Gros Filet de Truite Rose - lot de 2kg-(Onchorynchus mykiss)
Filet de truite de 4 à 800gr pièce saigné..Élevage Eau Douce France en Isère. Cuisine facile en papillote, produit saigné afin de pouvoir être fumé.
Filet de Truite saumonée - lot de 1 kg - Filet de truite de 200 à 400grs pièce
Élevage d'Eau Douce en Isère (France). La cuisine est facile en papillote...
Suprême de Langoustines Bernard Marot - Bocal 780gr
Ce délicieux suprême de Langoustines Bernard Marot se compose uniquement de produits naturels et ne contient aucun additif , elle fait partie de notre sélection de soupe de poisson en vente en ligne made in France.
48 Huîtres Fines de Claires N°2
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 4 douzaines/bourriche. Fine de claire, parfait pour les dégustations nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Filet de carrelet (ou plie) N°2 -(Pleuronectes platessa) sans peau lot de 1kg
Pêche en Atlantique Nord Est.
Le carrelet ou plie vit sur les côtes jusqu'à 120m de profondeur. Sa cuisine peut être facile ou plus raffinée pour les cuisiniers amateurs, poêlé ou en papillote...
Huîtres LABEL ROUGE "Alain Courdavault"
Élevage en France. L’huître Label Rouge de Marennes Oléron de chez Alain Courdavault bénéficie sur ce territoire de Marennes Oléron unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût affiné.
Filet de Truite Fario lot de 1kg
Élevage Eau Douce France en Isère. La truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon. La chaire de la truite fario est blanche rosé et adaptée à toutes les recettes : au bleu, en papillote ...
Filet d'Omble chevalier colis de 1kg
Prêts à cuire, Filet de Poisson frais d'élevage Eau Douce France. Pour les connaisseurs l'omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide
Cuisse de Grenouille Coupe Lyonnaise lot 1kg
Préparation manuelle, sans peau. Pêche Eau Douce Artisanale: CEE (Turquie Albanie..) Découpe manuelle des Grenouilles en France ou CEE
Attention : Les tailles sont variables voir petite (60/80) cette année et variable selon la saison et les arrivages
Sole - lot de 1kg ( Solea vulgaris vulgaris)-2 à 3 pièces selon l'arrivage.
Pêche en Atlantique Nord Est.
Filet de Julienne - Lot de 1kg
Sans Peau et pauvre en arêtes. Filet prêt à cuire.
Le filet de Julienne est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.
