Filet de Turbot lot de 1kg
57,00 €Filet de Turbot - Lot de 1 kg avec 3/5 filets avec peau par kg-(Psetta maxima )
Filets de turbot prêts à cuire. La chair du filet de turbot est blanche, fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.
Filet de Turbot - Lot de 1 kg avec 3/5 filets avec peau par kg-(Psetta maxima )
Filets de turbot prêts à cuire. La chair du filet de turbot est blanche, fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.
24 Huîtres Fines de Claires N°1
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron.
2 douzaines d'huitres N°1 par bourriche. Dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote et un petit vin blanc (avec modération bien sur).
Quenelles de brochet à la bisque d'écrevisse - Pot 490gr (2 à 3 personnes)
Saumon vidé - (Salmo salar)-pièce de 2,5kg minimum
Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile : en papillote, four, poêlé, braisé, barbecue...
Huîtres Fines Cap Ferret N° 3 - L'Huitre de Thomas Cunado est reconnue pour la qualité de ses huîtres, Thomas travaille en conciliant un savoir-faire ancestrale et modernité en produisant des huîtres fines, douces et légèrement croquantes.
Calamar à l'Armoricaine pot de 400g (Pour 2 à 3 personnes)
Fabrication en Bretagne
Filet de Truite saumonée - lot de 1 kg - Filet de truite de 200 à 400grs pièce
Élevage d'Eau Douce en Isère (France). La cuisine est facile en papillote...
Huîtres d'Arguin N° 3 - L'Huitre d'Arguin de Thomas Cunado est moins en chair q'une spéciale mais le banc d’Arguin offre des conditions idéales de terroir parfaite pour élever des huîtres avec le meilleur écosystème. Cette particularité donne aux huîtres d'Arguin cette magnifique couleur bleue et un léger goût noisette.
48 Huîtres Fines de Claires N°2
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 4 douzaines/bourriche. Fine de claire, parfait pour les dégustations nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Longe de Thon Albacore 2kg minimum, parfait pour des sushis , longe de thon décongelé en barquette sous atmosphère protectrice, Thunnus albacares.Ideéal pour les sushis, au niveau de la cuisson pas plus d' 1 minute à 60°C .
Ravioli de la Mer au coulis de Langoustines Courtin - 400gr
plat cuisiné de poisson pour 2 à 3 personnes, fabrication en Bretagne
Bisque d'écrevisses Boîte 200gr
On trouve plusieurs types d'Ecrevisse ( Pieds Blanc et Pattes Rouges ), la plus consommée en France est l'Ecrevisse à patte Blanche qui vient principalement de Turquie ou d'Albanie.
Les plus grosses Ecrevisses peuvent peser plus de 100 gr et on ne consomment que l'abdomen. On la retrouve également dans de nombreuses recettes, quenelle à la sauce écrevisses, bisque d'écrevisses, mousse de carpe écrevisses..
Confit de noix de Saint-Jacques - pot de 130g
Remplissez 2 à 3 coquilles Saint Jacques vides de ce superbe confit, un peu de chapelure, une noisette de beurre et hop au four.
Rillettes de Foie de Lotte - pot de 90gr
Fabrication à Roscoff
Huîtres LABEL ROUGE "Alain Courdavault"
Élevage en France. L’huître Label Rouge de Marennes Oléron de chez Alain Courdavault bénéficie sur ce territoire de Marennes Oléron unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût affiné.
Rillettes de rouget barbet au fenouil sauvage - verrine 90gr
72 Huîtres Spéciales N°3 Alain Courdavault
Élevage à Marennes, 6 douzaines par bourriche. L’huître Spéciale de chez Alain Courdavault, c'est l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs, pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime...
Rillettes de sardine aux 2 épices - 78gr
Exclusivement préparées à partir de sardine de Saint-Guénolé, pêchées de saison et parfaitement désarêtées.
Moule de Corde 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.
Prêtes à cuire en barquette .
En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.
Rillettes de Sardines - pot de 90gr
Fabrication en Bretagne
Rillettes de maquereau aux fines algues 78gr
Exclusivement préparées à partir de maquereaux péchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés.
Moule de Corde 4 x 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.
4 barquettes de moule prêtes à cuire en barquette .
En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.
Rillettes de thon à l'algue wakamé - 78gr
Un mélange subtil avec l'algue Wakamé, à tartiner à l'entrée ou en apéritif.
Couteaux barquette 1kg prêt à cuire en barquette sous atmosphère protectrice.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer .
Sardines entières à l'huile de colza bio , 115 gr. Ces sardines à l' huile de colza bio font partie de notre sélection de mousses et sardines en ligne made in France.
Palourde barquette 1kg.
Palourde Japonaise moyenne prête à cuire en barquette sous atmosphère protectrice. Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer .
Sardines à l'huile d'olive et au citron bio, 115 gr Ces sardines à l'huile d'olive et au citron bio font partie de notre sélection de mousses et sardines en ligne made in France.
Bulot cuit 1kg en barquette sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur blonde.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits .
Maquereaux en filets à l'huile d'olive Bio , 118 gr Ces maquereaux en filets à l'huile d'olive Bio font partie de notre sélection de maquereaux et sardines en ligne made in France.
Vernis 1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Sa chair sera d'une couleur rouge et ferme.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits .
Soupe de poissons bio - pot de 780gr
Élaborée avec du saumon Bio (20%) et crevettes Bio.
Bouillabaisse recette marseillaise - Bocal 780gr (pour 3/4 pers)
La Bouillabaisse fait partie de notre sélection de plats cuisinés de poissons en vente en ligne made in France.
Amande de Mer 1kg en barquette de 1kg sous atmosphère protectrice. Les amandes de mer sont des fruits de mer à chair ferme et légèrement iodé.
Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits .
Soupe de poissons traditionnelle - boîte 808gr
Ppour 4 personnes.
Soupe de poisson Label Rouge - Bocal 780gr (pour 3/4 pers)
40% de poissons sauvage
La soupe de poisson fait partie de notre sélection de soupe de poisson en vente en ligne made in France.