Huîtres Spéciales Caussel Bouzigues N°3
Élevage en France, L’huître de Bouzigues Etang de Thau de chez Yvan Caussel bénéficie sur ce territoire du Bassin de Thau unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût si particulier .
Oeuf de truite Fumée de Neuvic - pot de 50g
Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Fabrication en France
Oeuf de Saumon de Fontaine de Neuvic - pot de 50g
Une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Fabrication en France
Lieu noir vidé 3kg ( Pollachius virens) -pieces de 3kg
Pêché en Atlantique Nord Est, c'est un poisson frais économique, ce lieu noir est vidé avec la tête.
Oeuf de Saumon Salmo Salar de Neuvic - pot de 50g
Une texture croquante et une taille généreuse qui offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce . Fabrication en France
Oeuf de Saumon Keta de Neuvic - pot de 50g
Une texture croquante et une taille généreuse qui offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce . Fabrication en France
Plateau Fruit de Mer
Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.
Poutargue de Neuvic - sachet sous vide de 100gr
Originaire du bassin Méditerranéen, la poutargue ou boutargue est préparée à partir d’une rogue de mulet et de sel.Fabrication en France
Pack Mix Filet d' Eau douce 3kg
1Kg env. de Filets de Truite Arc En Ciel - 1Kg env. de Filet Truites Fario - 1Kg env. Filet d’Omble Chevalier -
Élevage d'Eau Douce en Isère (France).
Féra de lac - Lot de 2 pièces de fera (2x400grs)
La Féra est pêché dans les Eau Douce de France ou Dannemark ou Italie , (dans le Rhône Alpes, le lac Léman ou le Lac du Bourget)
Pour information, ce poisson fait partie de notre sélection de poissons frais en ligne de lacs et rivières.
Baguette Briochée Grillée - Sachet 100gr
La baguette briochée grillée, à toaster au gré vos envies pour accompagner notre sélection de soupe de poisson en vente en ligne made in France.
Les joëls est un petit poisson à la chair très délicate qui se savoure principalement en friture.
Araignée de mer 4/600gr Colis de 3 kg ou 6 kg au choix l'araignée de mer est l'un des crustacés les plus gros d'Europe.
Elle vie principalement dans des fonds sablo-vaseux. La saison où on peut déguster ce crustacés est entre Mai et Juin
Tourteau vivant de 4/500 gr par lot de 4, 8 ou 12 pièces au choix.
Le tourteau ou crabe dormeur, est le crabe le plus pêché d'Europe. Sa qualité est optimale en fin d'été et automne.
Sa taille moyenne varie entre 10 à 20 cm.
Ormeaux de Bretagne par lot de 1kg, son goût exceptionnel et sa rareté est très recherché.
Plateau Fruit de Mer 8/10 personnes
Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.
Préparation artisanale élaborée avec des moules fraîche.
Fabrication artisanale, préparé en France en Franche Conté.
Filet de Saumon Cercle Polaire - Salmo salar- lot de 2 x 1,4kg minimum
Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est Cercle Polaire .
Vos filets de saumon extra seront livrés dans notre boite EcoBox, un emballage plus durable car il est recyclable sans plastique ni polystyrène et il présente un ajout d'Icepad réutilisables. Il est aussi plus pratique avec son étanchéité, sa solidité et la légèreté. Nous précisons que ce produit n’as pas de DLUO et expédié dans son emballage d’origine spécifique.
Crevettes Sauvages Congelées 11/20 lot de 2kg
Crevette de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 11/20 pièces au kilo.
Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.
Gambas Crevettes entières Crues Congelés 8/12 lot de 0,800kg
Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 8/12 pièces .
Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.
Caviar Neuvic Baeri Signature 30gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le Caviar Baeri est un grain de taille moyenne avec des nuances de couleur allant du noir au gris clair.
Caviar Neuvic Osciestre Signature 10gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées
Caviar Neuvic Osciestre Signature 30gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées
Caviar Neuvic Osciestre Signature 100gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées
Caviar Neuvic Select Beluga Signature 30gr
Son grain est le plus gros de tous les caviars. Son goût est puissant et la texture des grains est crémeuse. Sa couleur varie dans une nuance de gris clair. Très rare, le Caviar Béluga est aussi le plus prestigieux des caviars.
Katsuobushi de Neuvic
Le katsuobushi est constitué de flocons de bonite séchés, fermentés et fumés, un poisson proche du thon.
Huître L' Excentrique l'Huitre de Profondeur , Huitre Française
Élevage en France. Les Huîtres L’EXCENTRIQUE® sont élevées en Baie de Quiberon, un méroir exceptionnel. Déposées sur un lit de sable à 10 mètres de profondeur,les huîtres L’EXCENTRIQUE® s’épanouissent sans contraintes durant 3 années.
Truite Fumée au bois de Hêtre tranché Marcel Baey plaque de 500gr mini.
Cette Truite Fumée Marcel Baey fabriqué en FRANCE offre une chair fondante, d’une belle couleur rose orangée, au goût fumé.
Plateau Huitres Découverte , pour découvrir quatre sortes d'huîtres différentes de Marennes à la Bretagne
Des goût subtils différents pour de merveilleux moments culinaires.
