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48 Huîtres fine de Claire Numéro 2

77,00 €

48 Huîtres Fines de Claires N°2

Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 4 douzaines/bourriche. Fine de claire, parfait pour les dégustations nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.

Quenelles Gourmande Desmaris 270gr

7,90 €

Quenelles Gourmande Desmaris - sachet sous vide de 2 quenelles pour 270gr (pour 2 personnes) Une délicieuse quenelles à base de saumon fumé, brochets, crevettes et morilles.

La quenelle Lyonnaise Desmaris une véritable institution gastronomique ..

Turbot vidé la pièce 2,1kg

79,95 €

Turbot vidé -2,1kg/pièce mini-(Scophthalmus maximus)

Poisson frais vidé et prêt à cuire.Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite.

Filet de Fletan lot de 1Kg

39,80 €

Filet de Fletan-lot de 1kg mini-(Hippoglossus hippoglossus)

Filet de poisson frais.Le Fletan sa chair est blanche et fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le flétan est un des meilleurs poisson plat.

Huitre Courdavault

Huîtres LABEL ROUGE Courdavault

54,00 €

Huîtres LABEL ROUGE "Alain Courdavault"

Élevage en France. L’huître Label Rouge de Marennes Oléron de chez Alain Courdavault bénéficie sur ce territoire de Marennes Oléron unique au monde d’un savoir faire transmis de génération en génération qui lui confère son fameux goût affiné.

Caviar Neuvic Baeri Signature boite 30gr

75,00 €

Caviar Neuvic Baeri Signature 30gr

En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.

Le Caviar Baeri est un grain de taille moyenne avec des nuances de couleur allant du noir au gris clair.

Caviar Neuvic Oscietre Signature boite 10gr

32,00 €

Caviar Neuvic Osciestre Signature 10gr

En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.

Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées

Caviar Neuvic Oscietre Signature boite 30gr

89,00 €

Caviar Neuvic Osciestre Signature 30gr

En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.

Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées

Cuisse de Grenouille Lyonnaise lot de 1kg

84,50 €

Cuisse de Grenouille Coupe Lyonnaise lot 1kg

Préparation manuelle, sans peau. Pêche Eau Douce Artisanale: CEE (Turquie Albanie..) Découpe manuelle des Grenouilles en France ou CEE 

Attention : Les tailles sont variables voir petite (60/80) cette année et variable selon la saison et les arrivages 

Caviar Neuvic Oscietre Signature boite 100gr

296,00 €

Caviar Neuvic Osciestre Signature 100gr

En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.

Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées

Bar vidé 2kg

79,90 €

Bar vidé , la pièce de 2kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.

48 Huîtres fine de Claire Numéro 4

58,00 €

48 Huîtres Fines de Claires N°4

Élevage en  France à Marennes Oléron. Il y a 4 douzaines de N°4 par bourriche. Les huîtres fines sont idéal pour l'apéritif avec quelques gouttes de vinaigre.

Caviar Neuvic Sélect Beluga boite 30gr

192,00 €

Caviar Neuvic Select Beluga Signature 30gr

Son grain est le plus gros de tous les caviars. Son goût est puissant et la texture des grains est crémeuse. Sa couleur varie dans une nuance de gris clair. Très rare, le Caviar Béluga est aussi le plus prestigieux des caviars.

Bar vidé piece de 3kg

98,90 €

Bar vidé , grosse pièce de 3kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.

Oeuf de truite fumée pot de 50g

13,50 €

Oeuf de truite Fumée de Neuvic  - pot de 50g

Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Fabrication en France 

Oeuf de Saumon de Fontaine de Neuvic 50g

13,50 €

Oeuf de Saumon de Fontaine de Neuvic  - pot de 50g

Une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Fabrication en France 

Gambas Crevettes entières Crues Congelés...

24,95 €

Gambas Crevettes entières Crues Congelés 16/20 lot de 0,800kg

Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 16/20 pièces au kilo.

Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.

Oeuf de Saumon Salmo Salar de Neuvic 50g

23,00 €

Oeuf de Saumon Salmo Salar de Neuvic - pot de 50g

Une texture croquante et une  taille généreuse qui  offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce . Fabrication en France 

Oeuf de Saumon Keta de Neuvic 50g

18,00 €

Oeuf de Saumon Keta de Neuvic - pot de 50g

Une texture croquante et une taille généreuse qui  offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce . Fabrication en France 

Poutargue de Neuvic 100g

19,90 €

Poutargue de Neuvic - sachet sous vide de 100gr

Originaire du bassin Méditerranéen, la poutargue ou boutargue est préparée à partir d’une rogue de mulet et de sel.Fabrication en France 

Queues d'écrevisses cuites 1kg

65,00 €

Queues d'écrevisses de Louisiane congelées, cuites et décortiquées, 1kg , parfait pour vos recettes de cuisine à base d'écrevisse.  

Katsuobushi de Neuvic 10gr

18,90 €

Katsuobushi de Neuvic 

Le katsuobushi est constitué de flocons de bonite séchés, fermentés et fumés, un poisson proche du thon.

Moule de Corde 1,4kg Barquette

17,95 €

Moule de Corde 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

Prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Truite fumée tranché Marcel Baey 500gr

39,95 €

Truite Fumée  au bois de Hêtre tranché Marcel Baey plaque de  500gr mini.

Cette Truite Fumée Marcel Baey  fabriqué en FRANCE offre une chair fondante, d’une belle couleur rose orangée, au goût fumé. 

Moule de Corde 4 x 1,4kg

49,95 €

Moule de Corde 4 x 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

4 barquettes de moule prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Palourde moyenne barquette 1kg

29,95 €

Palourde barquette 1kg.

Palourde Japonaise moyenne prête à cuire en barquette sous atmosphère protectrice. Attention délai de 48 heures pour les commandes de ces produits de la mer  .