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96 Huîtres Fine de Claire Marenne Oléron N°3
Élevage en France chez Alain Courdavault à Marennes Oléron, 8 douzaines par bourriche, dégustation nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Brochet Vidé pièce de 1,5 kg (CEE)
Poisson frais de pêche ou d'élevage extensif d'eau douce. Ce poisson fait partie de notre sélection de poissons frais en ligne de lacs et rivières.
La cuillère en nacre pour le caviar est un accessoire délicat et raffiné conçu pour sublimer l'expérience de dégustation de caviar.
Filet de Sandre 70/120gr Surgelé Colis de 3kg
Origine CEE, Pêché en eau douce en Atlantique Nord Est. Pour vos recettes de fêtes rien de mieux que ce poisson d'eau douce .
Sardine Atlantique Entière - lot 2kg
Pêche en Atlantique Nord Est en Bretagne. Elle se cuisine facilement, grillée au barbecue, poisson gras riche en oméga 3.
Petit Filet de Perche SURGELE - 10/30gr barquette 0,4kg
Filet de perche surgelé d'eau douce de 10/30gr. Pêche en Eau Douce CEE Atlantique Nord est. Cuisine facile en friture .....
Un incontournable de la gastronomie savoyarde ....
Petit Filet de Perche FRAIS - 10/30gr colis 3kg (Perca fluviatilis)
Filet de perche d'eau douce de10 a 30gr fileté à la main. Pêche en Eau Douce CEE ( zone Atlantique Nord est) . Cuisine facile en friture .....
Saumon vidé - (Salmo salar)-pièce de 2,5kg minimum
Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude de recette facile : en papillote, four, poêlé, braisé, barbecue...
Truite Blanche - lot 2 pièces- ( Onchorynchus mykiss)
Truite vidée et prêtes à cuire. Deux truites de 180 à 380gr pièce soit un lot de 0,360kg Mini.
Poisson frais d'élevage Eau Douce France en Isère. Pour les connaisseurs la truite à chair blanche, peut être consommée en entrée chaude ou froide.
Filet de Sardine - (Sardina pilchardus) lot de 2kg
Pêche en Atlantique Nord Est.
Ils se cuisine facilement a la poêle, ou grillée au barbecue. C'est un poisson gras mais riche en oméga3.
Petit Filet de Perche SURGELE - 10/30gr colis 3kg
Filet de perche surgelé d'eau douce de 5 à 20gr fileté à la main. Pêche en Eau Douce CEE Atlantique Nord est. Cuisine facile en friture .....
Turbot vidé -1,4kg/pièce mini-(Scophthalmus maximus)
Poisson frais vidé et prêt à cuire.Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite.
Préparation surgelée élaborée avec des moules fraîche. Les moules sont sélectionnées (Origine Chili). cuites et immédiatement surgelées pour préserver leur goût, leur texture et leurs qualités nutritionnelles.
Daurade Royale Vidée - 300 gr vendu par 1 /2 /4 pièces
La daurade est vidée. La daurade royale un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes. Lot de 400gr comprenant deux pièces de Daurade Royale.
Préparation artisanale élaborée avec des moules fraîche.
Filet de Féra (Corogonus lavaretus) France - livré en lot de 2kg - taille des filets 150/300grs
Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France ou Danemark selon saison, France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).
Le Filet de Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.
Gros Omble chevalier - lot de 2 pièces de 600/800gr, (Salvinus alpinus)
Prêts à cuire, un lot de 1,2 kg Mini. Poisson frais d'élevage Eau Douce France.
Pour les connaisseurs l'omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide.
Crevettes Sauvages Congelées 11/20 lot de 2kg
Crevette de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 11/20 pièces au kilo.
Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.
Moule de Corde 4 x 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.
4 barquettes de moule prêtes à cuire en barquette .
En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.
Omble Chevalier 2 pièces de 400/600gr, Salvinus Alpinus,lot de 800gr mini, Poisson frais Elevage Eau Douce France . Pour les connaisseurs l' omble chevalier, peut être consommé en entrée chaude ou froide
Langoustine crue Congelées - (Nephrops norvegicus)
17/20 pieces par boite lot de 0,800kg Pêche en Atlantique Nord Est.
La langoustine est un des crustacés les plus raffinés et les plus appréciés.
Grosse Truite rose colis de 6kg
Grosse Truite rose ou saumonée vidée de 0,800kg à 1,5 kg /pièce. Poisson frais élevage Eau Douce France en Isère. Format familiale simple et économique pour se faire plaisir.
Friture Surgelé d'eau douce - lot de 3 kg
Pêche en Eau Douce , la friture le poisson d'eau douce le plus apprécié dans l'est de la France .
Goujonnette d'eau douce aux 3 poissons fraiche, lot de 1,2 kg - Sandre , Truite Saumonée ,Truite Blanche
Sandre d'eau douce CEE, Truite d'élevage d'eau douce France.
A déguster en friture.
Saumon - pièce de 4,5kg minimum-(Salmo salar)
Entier et vidé. Élevage Atlantique Nord Est. Une multitude d'utilisation possible en darne, filet, entier en papillote.
Pack Mix Filet d' Eau douce 3kg
1Kg env. de Filets de Truite Arc En Ciel - 1Kg env. de Filet Truites Fario - 1Kg env. Filet d’Omble Chevalier -
Élevage d'Eau Douce en Isère (France).
Petite Friture fraiche d'eau douce - lot de 2kg Attention au délai ⚠️un arrivage par semaine
Pêche en Eau Douce
Turbot vidé -2,1kg/pièce mini-(Scophthalmus maximus)
Poisson frais vidé et prêt à cuire.Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d'arêtes.Le turbot est un poisson plat gaucher, c'est-à-dire qu'il repose sur sa face droite.
Truite fario - portion vidée colis de 3 kg
Truite fario calibre 2 à 400grs/pièce colis de 3kg .(Salmo Trutta)
Soit 8 à 15 truites fario par colis de 3kg, Élevage Eau Douce France en Isère. Cette truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon lors du SIRHA.
Bar 650 gr - lot de 0,650kg , Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.
Sole - lot de 1kg ( Solea vulgaris vulgaris)-2 à 3 pièces selon l'arrivage.
Pêche en Atlantique Nord Est.
Bar vidé , la pièce de 2kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.
Bar vidé , grosse pièce de 3kg, Le bar est un des poissons frais très apprécié des consommateurs grâce à son goût subtil et sa délicatesse de chair.
Friture de truite - Truitelle (Onchorynchus mykiss)
Non vidée et non écaillée. Élevage en Eau Douce Isère. Lot de 2kg à déguster en friture.
