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112 produits
Caviar Neuvic Baeri Signature 30gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le Caviar Baeri est un grain de taille moyenne avec des nuances de couleur allant du noir au gris clair.
Caviar Neuvic Osciestre Signature 10gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées
Huîtres Spéciales Gillardeau
L’huitre Gillardeau en vente en ligne est une des plus grandes marques d'huîtres Spéciales du bassin de Marennes-Oléron. Les Huitres Gillardeau sont à découvrir dans nos sélection d'huîtres . Infos Taille des Huitres : plus le nombre est élevé plus les huîtres sont petites, exemple une Huitre Gillardeau N°5 est plus petite que une N°4.
Caviar Neuvic Osciestre Signature 30gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées
Caviar Neuvic Osciestre Signature 100gr
En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.
Le grain de ce Caviar Osciètre est de taille moyenne avec une texture assez ferme et des nuances dorées
Caviar Neuvic Select Beluga Signature 30gr
Son grain est le plus gros de tous les caviars. Son goût est puissant et la texture des grains est crémeuse. Sa couleur varie dans une nuance de gris clair. Très rare, le Caviar Béluga est aussi le plus prestigieux des caviars.
Oeuf de truite Fumée de Neuvic - pot de 50g
Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Fabrication en France
Huîtres Plates de Cancale - Huitre la Cancalaise élevage en France Bretagne.
La dégustation des Huitres Belon peut être nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Oeuf de Saumon de Fontaine de Neuvic - pot de 50g
Une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Fabrication en France
Plateau Fruit de Mer
Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.
Oeuf de Saumon Salmo Salar de Neuvic - pot de 50g
Une texture croquante et une taille généreuse qui offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce . Fabrication en France
Huîtres Fine de Bretagne - élevage en France Bretagne.
La dégustation des Huitres De Cancale peut être nature ou avec quelques gouttes de jus de citron ou de vinaigre d’échalote.
Oeuf de Saumon Keta de Neuvic - pot de 50g
Une texture croquante et une taille généreuse qui offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce . Fabrication en France
Achetez et découvrez l'huitre spéciale de Cancale , A la dégustation, ces huîtres relativement charnues pour des huîtres fines révèlent une texture à la fois ferme et croquante,
Poutargue de Neuvic - sachet sous vide de 100gr
Originaire du bassin Méditerranéen, la poutargue ou boutargue est préparée à partir d’une rogue de mulet et de sel.Fabrication en France
Katsuobushi de Neuvic
Le katsuobushi est constitué de flocons de bonite séchés, fermentés et fumés, un poisson proche du thon.
Truite Fumée au bois de Hêtre tranché Marcel Baey plaque de 500gr mini.
Cette Truite Fumée Marcel Baey fabriqué en FRANCE offre une chair fondante, d’une belle couleur rose orangée, au goût fumé.
Araignée de mer 4/600gr Colis de 3 kg ou 6 kg au choix l'araignée de mer est l'un des crustacés les plus gros d'Europe.
Elle vie principalement dans des fonds sablo-vaseux. La saison où on peut déguster ce crustacés est entre Mai et Juin
Tourteau vivant de 4/500 gr par lot de 4, 8 ou 12 pièces au choix.
Le tourteau ou crabe dormeur, est le crabe le plus pêché d'Europe. Sa qualité est optimale en fin d'été et automne.
Sa taille moyenne varie entre 10 à 20 cm.
Tarama au caviar Neuvic
Tarama de qualité supérieure, avec un teneur en oeuf de 40% embellit par l'association de 10 % de caviar pour une touche iodée, pour obtenir une sensation délicate et onctueuse.
Tourteau vivant de 8/900 gr par lot de 4, 8 ou 12 pièces au choix.
Le tourteau ou crabe dormeur, est le crabe le plus pêché d'Europe. Sa qualité est optimale en fin d'été et automne.
Sa taille moyenne varie entre 10 à 20 cm.
Tartinade Fruits de Mer & Curry - Bocal 100 gr
Découvrez la douceur des moules cuisinées à la crème fraiche, aux aromates agrémentées avec du curry, retrouvez ici nos tartinables de la mer en ligne made in France.
Ormeaux de Bretagne par lot de 1kg, son goût exceptionnel et sa rareté est très recherché.
Plateau Fruit de Mer 8/10 personnes
Chair raffinée et goût subtil pour de merveilleux moments culinaires.
Préparation artisanale élaborée avec des moules fraîche.
Elevage en France La saison des Moules de Bouchot débute en été jusqu'au mois de janvier .
Le Bouchot est un pieu de chêne ou de châtaignier qui sert de support pour l'élevage des moules qui sont utilisés en Baie du Mont Saint Michel .Cette technique est utilisée également en Atlantique et dans d'autres zones de production de moule en Europe.
Dégustation en marinière à la crème, au curry, au piment, à la provençale…
Crevettes Sauvages Congelées 11/20 lot de 2kg
Crevette de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 11/20 pièces au kilo.
Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.
Gambas Crevettes entières Crues Congelés 8/12 lot de 0,800kg
Gambas de qualité extra chair ferme et savoureuse le calibre est de 8/12 pièces .
Livraison possible uniquement avec l'option livraison à domicile en Chrono Fresh.
Huître L' Excentrique l'Huitre de Profondeur , Huitre Française
Élevage en France. Les Huîtres L’EXCENTRIQUE® sont élevées en Baie de Quiberon, un méroir exceptionnel. Déposées sur un lit de sable à 10 mètres de profondeur,les huîtres L’EXCENTRIQUE® s’épanouissent sans contraintes durant 3 années.
Plateau Huitres Découverte , pour découvrir quatre sortes d'huîtres différentes de Marennes à la Bretagne
Des goût subtils différents pour de merveilleux moments culinaires.
Cuisse de grenouille coupe Jura Cuisses nouées façon traditionnelles de petite taille de 100 à 120 pièces par kilo, parfaite pour une cuisson traditionnelle.
Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.
Attention : Les tailles sont petites (100/120) cette année et variable selon la saison et les arrivages
Préparation surgelée élaborée avec des moules fraîche. Les moules sont sélectionnées (Origine Chili). cuites et immédiatement surgelées pour préserver leur goût, leur texture et leurs qualités nutritionnelles.
