Côte du Rhône Blanc - Trilogie Lefebvre...
10,90 €Côte du Rhône - Blanc - Trilogie. Domaine Lefebvre Anselme, un vin blanc très riche en arômes ....
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Côte du Rhône - Blanc - Trilogie. Domaine Lefebvre Anselme, un vin blanc très riche en arômes ....
Filet d'esturgeon 3kg
Chair parfaite pour une consommation crue en tatare ou alors cuite en quelques minutes.
Le filet d'Esturgeon est sans arêtes et possède une chair blanche légèrement grise.
Agneau Rouge, AOC Bordeaux , 75 cl.
Agneau Rouge de Baron Philippe de Rothschild avec des arômes délicatement épicés,
Filet d'Églefin - sans peau de 1kg (Pêche en Atlantique Nord Est)
L'églefin (ou aiglefin) est un poisson de la même famille que le cabillaud. La cuisine de l'églefin peut être facile ou plus raffinée pour les cuisiniers amateurs.
Agneau Rosé , AOC Bordeaux , 75 cl.
Rosé Baron Philippe de Rothschild Se déguste à l’apéritif ou avec vos grillades de poisson..
Filet de Bar - 150/200gr pièces
Pauvre en arêtes, lot de 1kg, Filet prêt à cuire...
Minuty Cuvée Prestige Rosé (AOC), 75 cl, superbe vin de plaisir avec une puissance équilibrée, aux notes d’agrumes et de fruits rouges.
Filet de carpe frais - (Cyprinus Carpio)sans peau et désarêté partiellement (lot de 500grs)
Poisson frais d'élevage extensif d'eau douce France ou CEE affiné en eau douce. Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement...
Mouton Cadet Rosé AOC, 75 cl. Rosé à la robe claire et légère, fraicheur et riche en arômes de fruits.
Se déguste à l’apéritif ou avec des toasts de jambon sec, des sushis, crevettes ou une tartelette aux myrtilles
Filet de Daurade 100/200gr pièce
Pauvre en arêtes, filet prêt à cuire. Lot de 1 kg
Le filet de daurade est un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes.
Sauternes - Réserve Mouton Cadet ( AOC ) Etui 75cl
Ce sauterne Philippe de Rothschild est parfait avec une terrine de foie gras mi-cuit, tartelette aux agrumes, bleu de bresse.
Petit Filet de Perche FRAIS OU SURGELE 10/30 gr lot de 1 kg , Filet de perche d'eau douce de 10 à 30gr fileté à la main, Pêche Eau Douce France ou Suède . Cuisine facile en friture .....
Médoc Réserve Mouton Cadet AOC, 75 cl, Avec étui, parfait avec la plupart des plats .
Filet de Saumon avec Peau - Salmo salar- lot de 1,3kg minimum
Prêt à cuire, Élevage d'Atlantique Nord Est.
Une multitude de recette facile, en papillote, au four, poêlé, braisé, barbecue...
Filet de Truite saumonée - lot de 1 kg - Filet de truite de 200 à 400grs pièce
Élevage d'Eau Douce en Isère (France). La cuisine est facile en papillote...
Rouge de Provence M de Minuty (AOC), 75cl
Le M Minuty Rouge est un vin souple et rond parfait avec des plats de type paella.
Friture de carpe fraiche -(Cyprinus Carpio) lot de 1 kg
Carpe d'élevage extensif en eau douce (France ou CEE).
Darne de carpe selon les régions, à déguster en friture.
Blanc de Provence M de MINUTY (AOC), 75cl, notes acidulées de citron vert et de pamplemousse ..
Goujonette de carpe fraiche - Cyprinus Carpio-sans peau et désarêté partiellement (lot de 500grs)
Carpe d'élevage extensif d'eau douce France ou CEE affiné en eau douce.
Un poisson issu d'un mode de production respectueux de l'environnement, à déguster en friture.
Pol Roger Brut Réserve, 1/2 Bouteille 37,5cl Ce champagne a un fruité incomparable.
Pavé de Truite Rose - lot de 1kg
Pavé de truite de 100 à 180grs pièce. Élevage Eau Douce France en Isère. Cuisine facile en papillote, four, barbecue...
Champagne Pol Roger Brut Réserve, Bouteille 75cl en Etui , il a une finesse et un fruité incomparable.
Queue de lotte - (Lophius spp)1 pièce de 2kg env
Lotte étêtée dépouillée, Pêchée en Atlantique Nord Est. La baudroie ou a la lotte est un poisson frais excellent et facile à préparer...
Rosé de Provence M de MINUTY (AOC), 75 cl
Ce rosé est un superbe vin de plaisir avec des notes de pêche .
Baron de Saumon - lot de 1kg Paré Dégraissé (Élevage Norvège Atlantique Nord Est)
Peu d'arêtes et prêt à cuire
Le Morilleur, vin blanc. Délices des Chamois, 75cl
La robe est brillante et de couleur jaune paille. Le nez est frais et très typé .
Dos de cabillaud - 3/500gr sans peau le lot de 1kg (Pêché en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique)
Le cabillaud est aussi appelé «Morue», ils se trouvent en Atlantique Nord et dans les eaux européennes.
Macon Villages blanc - Domaine Perraud, Le Loup , 75cl. Délicieux avec des volailles et des poissons en sauce.
Filet de Féra (Corgonus lavaretus) France ou Danemark ou Italie - lot de 0,800grs - filet de 150/300grs
Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France ou Danemark ou Italie , en France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).
Le Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.
Bourgogne Aligoté Blanc - Domaine Perraud, 75cl. parfait avec des huitres . Coup de Coeur Guide Hachette 2016.
Filet de Brochet - sans peau avec arêtes le lot de 500g
Fileté main en France, poisson frais issus de pêche ou d'élevage extensif d'eau douce. Pour la plupart de vos recettes en papillote, four, barbecue.. le brochet est parfait !
Saint Véran blanc - Domaine Perraud, robe jaune très clair, brillante, nez aromatique plutôt florale. Le sain Veran s'accorde bien avec des poissons et fruits de mers et les Huitres Gillardeau .
Filet de cabillaud-(Gadus morhua) sans peau sans flanc 2/400gr (lot de 1kg)
Pêche en Atlantique Nord Est ou Mer Baltique. Le cabillaud est aussi appelé « Morue », il se trouve en Atlantique Nord et dans les eaux européennes. Sa cuisine est facile, poêlé ou en papillote...
Bourgogne rouge - Domaine Perraud, le vin rouge peut également se marier avec le poisson frais .
Un Bourgogne Rouge traditionnel. Bouquet : Fruits rouges (fraises, framboises) avec quelques notes florales.
Filet de Lieu noir avec peau ( Pollachius virens) - lot de 1kg
Pêché en Atlantique Nord Est, c'est un poisson frais économique.