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Huitre Courdavault

72 Huîtres SPECIALES Courdavault N°3

103,00 €

72 Huîtres Spéciales N°3  Alain Courdavault

Élevage à Marennes, 6 douzaines par bourriche. L’huître Spéciale de chez Alain Courdavault, c'est l’expérience de 3 générations d’ostréiculteurs, pour vous donner le meilleur des huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime...

Filet de perche 10/30grs Colis de 3kg

159,90 €

Petit Filet de Perche FRAIS OU SURGELE - 10/30gr colis 3kg (Perca fluviatilis)

Filet de perche d'eau douce de10 a 30gr fileté à la main. Pêche en Eau Douce CEE ( zone  Atlantique Nord est) . Cuisine facile en friture .....

Filet de Sardine lot de 2kg

33,00 €

Filet de Sardine - (Sardina pilchardus) lot de 2kg

Pêche en Atlantique Nord Est.

Ils se cuisine facilement a la poêle, ou grillée au barbecue. C'est un poisson gras mais riche en oméga3.

Bisque d'écrevisses Boîte 200gr

4,40 €

Bisque d'écrevisses Boîte 200gr

On trouve plusieurs types d'Ecrevisse ( Pieds Blanc et Pattes Rouges ), la plus consommée en France est l'Ecrevisse à patte Blanche qui vient principalement de Turquie ou d'Albanie.

Les plus grosses Ecrevisses peuvent peser plus de 100 gr et on ne consomment que l'abdomen. On la retrouve également dans de nombreuses recettes, quenelle à la sauce écrevisses, bisque d'écrevisses, mousse de carpe écrevisses..

Pisciculture Murgat

Truite Fario colis 3kg

69,90 €

Truite fario - portion vidée colis de 3 kg 

Truite fario calibre 2 à 400grs/pièce colis de 3kg .(Salmo Trutta)

Soit 8 à 15 truites fario par colis de 3kg, Élevage Eau Douce France en Isère. Cette truite Fario a été sélectionnée au concours du Bocuse d'Or en 2015 à Lyon lors du SIRHA

Filet de fera surgelé lot de 2kg

89,00 €

Filet de Féra (Corogonus lavaretus) France - livré en lot de 2kg - taille des filets 150/300grs

Filet fileté main, pêché en Eau Douce en France  ou Danemark selon saison, France Rhône Alpes dans le lac Léman ou Lac du Bourget (France).

Le Filet de Fera est facile à cuisiner à l'unilatéral.

Rillettes de sardine aux 2 épices 78gr

3,70 €

Rillettes de sardine aux 2 épices - 78gr 

Exclusivement préparées à partir de sardine de Saint-Guénolé, pêchées de saison et parfaitement désarêtées.

Moule de Corde 4 x 1,4kg

49,95 €

Moule de Corde 4 x 1,4kg en barquette sous atmosphère protectrice.

4 barquettes de moule prêtes à cuire en barquette .

En France, on l'apprécie également en omelette, en gratin, en friture ou à la crème dans la mouclade.

Rillettes de maquereau aux fines algues -...

3,70 €

Rillettes de maquereau aux fines algues 78gr

Exclusivement préparées à partir de maquereaux péchés pendant la pleine saison, parés aux ciseaux et parfaitement désarêtés.

Coffret Cadeau 7 rillettes

23,50 €

Coffret Cadeau 7 rillettes  de la mer de 78 gr de fabrication Bretonne. Une belle idée de Coffret Cadeau à offrir à vos amis et a partager ensemble .

Coffret Découverte Bretagne

45,90 €

Coffret Découverte Bretagne 

Offrez ce coffret cadeau riche en spécialités de Bretagne pour le plaisir des papilles et une idée cadeau parfaite pour tous les gourmets des produist de la mer .

Pack découverte Le Petit Phare

22,00 €

Pack découverte le Petit phare, parfait pour un apéritif entre amis.

Des produits 100% made in Bretagne, une variété de cinq produits de la mer qui vous feront vivre une véritable escale culinaire.

Thym de Provence , boite de 30gr

4,90 €

Thym  de Provence , boite de 30  gr , DLC 6  mois , Le thym de Provence a ce petit goût de paradis qui accompagne n’importe quel poisson. 

Pack découverte 4 rillettes

24,90 €

Pack découverte de 4 rillettes, parfait pour l'apéritif ou en cadeau, c'est un véritable coffret de plaisir qui sera régaler vos convives. 

Ravioli de la Mer et coulis de...

9,90 €

Ravioli de la Mer au coulis de Langoustines Courtin - 400gr

plat cuisiné de poisson pour 2 à 3 personnes, fabrication en Bretagne