Les Huîtres "la sélection"
Notre poissonnerie en ligne sélectionne les meilleurs huîtres pour la vente sur internet. Nous commençons par les huîtres de Marennes. Berceau de l’ostréiculture, la région de Marennes est à l’origine de nombreuses normes et critères qualité dans l’élevage d’huître. Un gage de qualité indéniable. Retrouvez nos huitres label rouge, nos huîtres fine de Claire, nos huîtres longue bourriche et notre sélection d’huître “spéciale” ainsi que notre sélection complète d’huitres Courdavault.
Nous vous proposons également la maison Gillardeau, originaire de Marennes mais devenu un véritable nom dans le paysage gastronomique français, avec nos sélection d’huîtres Gillardeau.
Et pour finir, explorez les terroirs de la Bretagne et de la Normandie dans notre poissonnerie en ligne. En Normandie, l'huître est pleine de caractère. Salée et iodé, sont goût est puissant et sa chaire est charnue. En Bretagne, une huître sera plus douce et sa chaire sera plus tendre, révélant plus aisément un léger goût de noisette.
Lors de la livraison à domicile de vos huîtres, prenez soin de les conserver bien au frais
