Ormeaux de Bretagne par lot de 1kg, son goût exceptionnel et sa rareté est très recherché.
Nous proposons la vente de fruits de mer en ligne pour vous permettre de réussir les plus beaux plateaux possibles.
Sur les étals de notre poissonnerie en ligne, nous vous proposons les essentiels de la mer. Laissez-vous tenter par nos palourdes, dont la chair crue viendra ravir vos plateaux de fruits de mer ou qui se dégustent sautées au vin blanc, avec des échalotes, du persil et du beurre.
Les bulots cuits, eux, sont à bouillir et à accompagner de mayonnaise, ou à farcir au beurre d’escargot. Un régal ! Les couteaux peuvent se servir de la même façon que les moules, mais disposent d’une chair beaucoup plus délicate. N’oubliez pas de les dégorger deux heures dans de l’eau salée, avant de les cuire. Ils peuvent également être ouverts et gratinés au four. Les amandes de mer sont également un indispensable au goût iodé si particulier. Elles se dégustent crues accompagnées d’un filet de citron, farcies ou en garniture d’un plat de pâtes. Et pour finir, nos vernis, ce coquillage au goût iodé prononcé, se préparent de la même façon ou encore à la crème, façon normande.
Nous assurons une livraison express et réfrigérée à votre domicile en 48h. N’hésitez plus, commandez vos fruits de mer en ligne.
