Cuisse de Grenouille Parisienne-poissonnerie en ligne

Cuisse de Grenouille Parisienne lot de 1kg

59,95 €
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Cuisse de grenouille - lot de 1kg (fraîche coupe parisienne)

Préparation manuelle, sans peau, Pêche en Eau Douce Artisanale : CEE (Turquie, Albanie ..) et découpe manuelle en France ou CEE.

Prix au kilo : 59.95 € TTC

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Par le  27 Mars 2019

Notation

Parfait. Très belle qualité. A été très apprécié par mes convives..... qui en auraient bien mangé quelques unes de plus !!!

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Par le  08 Mars 2019

très satisfait

fraicheur parfaite, délais respectés

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Par le  21 Fév. 2019

grenouilles

produits bien emballé, livraison ponctuelle, produit frais
rien a dire a part un calibrage des cuisses un peu trop petites dommage que le calibre ne soit pas spécifié sur le descriptif

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Description

Cuisse de grenouille fraîche coupe parisienne - 1kg 

Pour les grenouilles la coupe parisienne est celle ou l'on retrouve que les cuisses arrières et une partie du tronc.

Ce ne sont que les parties nobles qui composent la cuisse de grenouille coupe Parisienne.

La coupe Parisienne correspond à une coupe et non à l'origine des grenouilles.

Origine : Pêche en eau douce Europe.          Nom Latin : Rana esculenta

Conservation  :  

A conserver entre 0°c et +2°c  (Congélation possible avant cuisson)

Composition , Allergènes : Crustacés, grenouille

Saison :  hiver.gif   

Livraison :  livraison-48h.gif

La Cuisse de grenouille en persillade une recette traditionnelle, les cuisses de grenouilles fraîche sont additionnées d'ail et de persil fraîchement découpés et cuites à la poêle... Dans la coupe parisienne on retrouve que les cuisses arrières et une partie du tronc.

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Une recette de cuisse de Grenouille au beurre :

- Salez et poivrez vos cuisses de Grenouille puis roulez-les dans de la farine de votre épicier

- Faites revenir les cuisses de grenouille dans de l'huile chaude pendant environ 5/6 minutes

- Ensuite faites fondre du beurre, retirez du feu et ajoutez l'ail et le persil haché et surtout laissez infuser quelques minutes

- Pour finir versez les cuisses de grenouille parisiennes dans le beurre persillé, couvrez avec un couvercle et laissez reposer 2 à 3 minutes

Bon appétit !

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Retrouvez nos cuisses de grenouille parisienne fraîches en vente en ligne dans votre poissonnerie en ligne de poisson frais.

La photographie des " cuisses de grenouille parisienne " en vente dans votre poissonnerie en ligne est une suggestion de présentation et ne peut être considérée comme contractuelle.