Description
Tartare aux algues, Verrine 90 gr
Composition, ingrédients:
Algues (dulce, laitue de mer, nori) 33 %, cornichons, huile d'olive, câpres, oignons, huile de noix, vinaigre, poivre, ail.
Livraison :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:
634 kcal ;Mg 14 g dont 2.1 g d'acides gras saturés ;Glucides 3,8 g dont sucres 0.7 g ; Protéines 2,3 g ; Sel 1,6 g
Le tartare d'algues est une spécialité Bretonne.
On l'apprécie à l'apéritif et ou avec les poissons grillés, le riz, les pâtes, des légumes voir avec des Cardons Lyonnais et également avec des poissons fumé tel que la truite ou le saumon fumé.
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