Daurade Royale 200 gr lot de 2 pièces-poisson frais

Daurade Royale 220gr lot de 2 pièces

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Daurade Royale - 220gr lot de 2 pièces

La daurade est vidée. La daurade royale un incontournable pour vous aider à réussir de fameuses recettes. Lot de 400gr comprenant deux pièces de Daurade Royale.

Prix au kilo : 36.25 € TTC

En savoir plus

Par le  05 Fév. 2021

Dorades bien goûteuses

Bravo pour la fraîcheur et le goût

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Par le  13 Déc. 2020

TRES SATISFAITE DE MA COMMANDE

TRES BONNE TAILLE PARFAITE

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Par le  06 Sept. 2020
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Description

Daurade Royale (2 pièces)

Lot de 450gr comprenant deux pièces de Daurade Royale.

Origine : Élevage en Grèce France ou corse, UE, Atlantique Nord Est  (Voir étiquetage).

Nom Latin : Sparus Aurata

Conservation :

A conserver entre 0°C et+ 2°C . 2 à 3 jours au réfrigérateur. Congélation possible dès réception.

Composition , Allergènes : Poisson, daurade, dorade..

Saison : hiver.gif     

Livraison : livraison-48h.gif

Valeur nutritionnelle de la Daurade pour 100g:

Calories : 128 Kcal Protéines : 21g Glucines : 0g Lipides : 5g Dont acide gras saturés : 1g

Recette rapide de Daurade 

Saler, poivrer, farcir avec du  thym, ail, romarin,  laurier et quelques rondelles de citron. Disposer dans un plat huilé, verser dessus le jus de citron, du vin blanc et de l'huile d'olive, Enfourner à 180°  la daurade royale pendant 30 minutes en arrosant souvent. Et Voilà !!

ou aussi 

La Dorade peut être cuisinée aussi bien entière, grillée au four, braisée ou pochée au court-bouillon avec notre Court bouillon marin , ou tout simplement à la vapeur.

Par ailleurs elle peut aussi se déguster cru, en sashimi, en tartare ou en carpaccio.

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