Description
Filet de Sandre 1/300gr Colis 3kg
Le sandre est un poisson d'eau douce appréciant les eaux chaudes en été, le sandre est pêché en rivière et en étangs et sa chair est très apprécié par les restaurateurs.
Son élevage est très mal maitrisé, c'est pourquoi la principale ressource est la pêche en France et en provenance du reste de l'Europe.
Il se consomme en filet de sandre ou en pavé au beurre blanc ou juste avec un filet de citron accompagné d'un vin blanc de bourgogne avec modération bien sur.
Origine : Pêche en eau douce Origine CEE Pêche en Atlantique Nord Est.
Nom Latin : Sander Lucioperca
Conservation :
A conserver entre 0° et + 2°c au réfrigérateur 2 à 3 jours maxi Congélation possible des réception.
Composition, Allergènes : Poisson,sandre
Saison : 
Livraison : 
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Filet de Sandre 1/300gr Colis de 3kg
Avec Peau. Origine CEE, Pêché en Atlantique Nord Est. Pour vos recettes de fêtes.