Agneau Rouge , 75cl
9,95 €Agneau Rouge, AOC Bordeaux , 75 cl.
Agneau Rouge de Baron Philippe de Rothschild avec des arômes délicatement épicés,
Vin, Champagne, Cadeaux
7 produits
Médoc Réserve Mouton Cadet, 75cl
23,90 €Médoc Réserve Mouton Cadet AOC, 75 cl, Avec étui, parfait avec la plupart des plats .
Rouge de Provence M de MINUTY
17,80 €Rouge de Provence M de Minuty (AOC), 75cl
Le M Minuty Rouge est un vin souple et rond parfait avec des plats de type paella.
Bourgogne rouge - Domaine Perraud 75cl
12,95 €Bourgogne rouge - Domaine Perraud, le vin rouge peut également se marier avec le poisson frais .
Un Bourgogne Rouge traditionnel. Bouquet : Fruits rouges (fraises, framboises) avec quelques notes florales.
Macon rouge - Domaine Perraud , 75cl
13,55 €Mâcon rouge - Domaine Perraud , 75cl. Le vin rouge peut également se marier avec le poisson, Mâcon rouge plein de bouquet : Fruits rouges avec quelques notes florales.
ethylotest
5,00 €L'ethylotest est votre compagnon idéale lors de vos soirées arrosées.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et pour les autres.
Vin, Champagne, Cadeau
Pour une occasion ou une simple dégustation gastronomique, les vins et champagnes s’imposent sur les tables françaises à côté de nos poissons favoris.
Que serait un toast de caviar sans champagne, ou un filet de cabillaud sans vin blanc ?
Les accords met vin avec le poisson permettent une envolée de saveurs. La chair du poisson et l’acidité du vin se mêlent avec entrain pour égayer vos papilles, et la superposition des saveurs peut faire briller vos préparations.
Vous recherchez l’accord met vin parfait ?
- Le Champagne, uniquement en apéritif ? Il est vrai que le vin de Champagne s’allie parfaitement aux entrées à base de poisson (Huîtres, Saumon fumé, Fruits de mer, terrines et mousses de poissons ou de crustacés. Mais il s’allie également avec un poisson en plat principal, notamment avec un blanc de blancs.
- Les vins blancs sont les grands classiques d’accords met vin avec des poissons et produits de la mer. Les vins blancs, leur acidité et leurs arômes subliment à coup sûr les préparations à base de poisson et crustacés.
- Les vins rouges et rosés sont également adaptés au poisson. Le succès de ce type d’association réside dans l’équilibre de la puissance des saveurs.Choisissez soit un vin rouge faible en tanin, et une chair puissante (thon, saumon), soit un poisson en sauce tomate pour s’opposer à la charpente d’un vin rouge charnu.